[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
1 e6 j+ X4 o+ e; U1 K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 g  N, k/ N
材料：
0 E/ N. F% X/ ^& S公仔箱論壇
4 g# f" n, e: ^" e( ~# [5.39.217.77派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ E5 z7 x+ w
. E  b) D  G2 R1 N* u
餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
: R! E  _0 d( y) }: i4 x5.39.217.77- j; x0 K4 a0 S0 [3 ^
裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
/ d0 f' b4 x5 n- H/ S! A5.39.217.77
/ _. r8 Y8 W3 i/ H4 d' ?; l, otvb now,tvbnow,bttvb做法：- {9 d; x# O% s' ]: p- I

! w" {, Q, C2 ^7 j! L& r+ t- W1 F0 a$ ]公仔箱論壇先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
- a% ~7 N2 n, _  x
! U3 W/ T2 U4 ]) }5.39.217.77將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb; O: W9 ?5 T* e, I) g

& b, N. u) s2 h) y( i8 H, a公仔箱論壇做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。