【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ y: d Z7 R0 U* j
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奶油 200公克
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, o% C8 }4 {7 y# G# S5 H/ M8 n公仔箱論壇糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% r7 k8 m+ {, O' h
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蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 L# I* K( I& M% {5 O# T1 `
; A" p# B, l- N. D1 t" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克
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奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克
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& ^' F. P( [. t5.39.217.77奶水 20公克
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咖啡豆 少許
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【做 法】 ' B9 p3 K$ |. _) d+ F0 I
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( F% ` I! E* R* V4 w6 s2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
2 Z! x3 b" @' H! N2 i; e5.39.217.773.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 5.39.217.775 z0 P1 s: J0 P( @, c( r+ ]
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- a: L( g# L% w' K3 Y
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 + {0 e' G3 _0 u' I3 s
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb& a4 Z9 Y' H1 }" Y0 R
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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