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【材 料】
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海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ k, ?3 h" N- P" u* I' i
) ?$ v2 m* N. B6 j5 k p5.39.217.77蝦仁 30公克
( J- K9 j5 J# L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 u1 S: }4 R7 b/ L8 T7 @
雞蛋 3顆
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, `7 c* U* }% c0 _; rtvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e$ z8 ?& M& ]% B ~
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】5.39.217.77+ E' p0 ]4 y0 j. l# P; x0 M y
8 v+ t( I f% Z公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s' d1 f# P5 P: G) e$ e* M: E6 p
6 n8 m/ ~& n4 d, y& f2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.77+ j, J* d, f( J3 B2 d9 I" _
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! e) P4 X2 H, D- f1 E
5 F, d1 Y( d. T& F; C r* jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。! B& n+ X: f$ w
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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