材料
9 I1 {2 N; `# q8 f7 R' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W a* I. F4 D5 B h( d
- _; r5 g& D1 M- m% B7 S R& n, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.771 U, `& P4 ? `5 w4 I% _* _, T
糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙2 _: o# B- j4 \1 K$ v H8 Y
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; f) Z8 v" c5 r9 B- P% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& R1 i% p$ x' e1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。, W. y, w4 F3 |# w9 z" v! Y) z7 K* Y
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2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。5.39.217.77* |7 |3 I5 b2 ]/ Y
$ r/ |# C- a0 f6 L3 c8 `& J公仔箱論壇3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。
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4.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。
( c0 ?7 c0 L" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q; ^6 _& c& Z! z9 L$ a
$ I9 b u {1 `! w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' j4 x5 b! ]* {6 u7 ltvb now,tvbnow,bttvb捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。' |9 F: \- V( G1 ? I, H
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發表於 2010-12-25 05:41 AM
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