[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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: X% O1 O) c7 f3 @材 料
7 G& p" X! T2 v4 R! r/ ~6 u, T公仔箱論壇紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
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# i6 c& z& M6 Q1 P( q4 O8 [& C7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 u" n! v* J0 Z. Q# ]) ~$ _
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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% {: h- ?/ s& i" E$ q1 E公仔箱論壇3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。
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4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。' e/ B& O8 v1 q! u

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7 \) O4 Q/ Z$ v& a5 I2 l9 U& o將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。