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) f; ?7 i! g$ e" e, a9 Y- gtvb now,tvbnow,bttvb材 料
. m; E7 Y& E3 T7 s# R9 A% a公仔箱論壇紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條公仔箱論壇- V& U+ ^( X- q% Z
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: I% u: d/ b/ `# O5.39.217.77做 法5.39.217.773 }; P1 n2 Q1 D1 X/ R5 P
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。
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4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" {. U- k. K, b) p/ _9 k( Y( Z
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貼 士
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