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5 b% q5 A+ j# I5 o: E# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' D! r* K* C; ^8 E: Y& E) I ]公仔箱論壇糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb9 b; D; ]0 l( F% _, h
& N% O; j( l2 _' v$ [& I. Z% x Y調 味 料5.39.217.77: a. k/ s* i5 r- c I+ [9 N
鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙公仔箱論壇$ o1 {3 {# o* T
; E4 A. M+ G; p; Q: {3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m& O! Y# u, B做 法
4 V/ @7 D& x$ p- s2 P% {' c8 V, p1. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。 % \! h6 }2 u2 |! _$ v( k
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2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。 5.39.217.77* o& ^' b/ P: Y& {
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3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ H0 p h- u' U0 q, b
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4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。
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: V3 [( X& E2 J- x0 O0 R6 G1 R5. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 K* J$ D: W* n$ T' |* ~* W
公仔箱論壇5 A' e1 f& ^% Y: Q0 j0 L
5 f5 X+ m' z1 U4 S; C7 l9 h3 @5.39.217.77公仔箱論壇! |) V! t2 H3 J7 j+ N
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& L: v$ A. J8 H! Z貼 士
" d! H, F$ B/ `$ h5 t# \- ?* L5.39.217.77烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。 |
發表於 2009-5-22 01:58 PM
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