[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
' @* }, r. [# S, h& Q+ P' e( l主料：小米250克
$ X  d" O" D6 Q& M9 n1 e辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
  z/ g* }( n" i; ~: S调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
0 L8 G+ L/ y5 E1 T) s- Z: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的特色：
9 B& m+ E3 k7 N& Y9 B. r4 L1 L# s1 y# Ytvb now,tvbnow,bttvb此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 ' r2 U& @, |; P6 P7 u  J1 y$ C8 N( W
五香甜沫的做法：5.39.217.77, A' Z9 M; F" N9 a
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
  P, ]1 A4 S( D) H4 X: S- m2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
* z5 G% M/ c- v3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  \: p* s, W
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。