说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，公仔箱論壇$ W' h7 j4 ]4 d
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，公仔箱論壇) d# n/ D% P" K1 }" \+ l
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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% F; C$ V3 ^5 A* r7 w 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉tvb now,tvbnow,bttvb) `- A( [& a; O
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。公仔箱論壇3 h' \$ x& v. B: N
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
# Y( X% h" X5 M$ e! A# m3 |吃的。
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/ s0 ]" F- \2 N陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配 [2 l' A5 @' {, I! \
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上' W' a% f7 H9 ?5 D% q! {- g
其他凉皮的图，也别有一番风味。
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" l* A8 ^7 U8 I/ Z; r' j3 ~公仔箱論壇面筋凉皮
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5 z+ D, P6 Y3 O' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 V. T& i" k) y8 n* X+ F
汉中凉皮公仔箱論壇# T+ {+ y! _& O9 f. x- e
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岐山擀面皮
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7 L4 h. s$ ~2 h5 v公仔箱論壇 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
) ~+ c4 e& X5 M- V4 V& [: ~! C料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
1 ]9 F X f" {- l7 G- F公仔箱論壇筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四( o t" M; Q# W
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
8 p1 s8 B. f, `" d% [3 \% B# mtvb now,tvbnow,bttvb它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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