4 T/ l& E" l- c8 i( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.777 F4 ^" e) L! x
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb# ]: X6 ^3 J* i" v R: u- l1 H! P
& A; D7 t2 F6 }) d" q4 E Q$ M0 V* P. q5.39.217.77- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香公仔箱論壇( q- m" ]9 e2 b- f
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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9 B, w2 }, p) S+ Z/ |1 M3 J, R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇4 ]# o8 k8 Q1 J1 ~5 J6 |
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部5.39.217.77' b. \$ T9 J' [' v5 h, V) L
調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
' H! ^. U. t0 n! X8 A+ e) i雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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小貼士：
+ k1 D5 N6 N6 R. n+ R/ d% w沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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