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; J+ [. [) C, U5 Y8 W1 A+ |- t( k公仔箱論壇材料（二人份）： F4 N6 `' U3 ^" @6 J* E
% {* O" H# Z5 ytvb now,tvbnow,bttvb- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
' j9 s; ]' Y6 ~& v6 b2條
公仔箱論壇& G8 n/ a. `4 j1 F+ b w4 n, k; M; s
調味：5.39.217.77" j% j! a" m# m2 `6 R/ M
5.39.217.77) B& g( `* {0 c% a6 C7 E. f
- 砵酒
7 p& T, l: x2 D+ ?0 o; ^% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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7 e. p' Z& W0 K5 h5.39.217.77小許
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製法：
* D# V9 e# j6 i Z% _( m! Q& ?公仔箱論壇1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
' u2 e" ^! `& c6 T3 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; q/ \2 B h8 f: \: C- Y
2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐! A; `6 g5 [( t: [' d$ N
# K3 q# x/ T4 n+ h" z3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成5.39.217.770 s( u( L1 H9 g/ I3 d) h
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! G2 M2 ~) a: q" o+ K( S# R" f小貼士：
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" T4 e5 P/ m' V0 d+ Y1 Z7 ytvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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