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【材 料】
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鴨血 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# p! f+ H8 v. B0 t L9 a* j
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鹹菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- O# Z8 ~% L) R4 H1 p9 Q
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蒜仁 2粒( D% p: i1 a$ s2 E8 q
% L; q# ~) ?3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條8 k8 J2 }9 L6 G
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【調 味 料】
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蔥香沙茶醬 2大匙公仔箱論壇: D3 q5 c ?+ u# [6 [4 ?) x& N5 Z
( Q$ x% S# g4 U/ U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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細砂糖 1小匙# M4 E8 n" L" u0 A8 Z' I G
& |" v; m4 @/ }+ i. m公仔箱論壇蠔油 1大匙* Z% S) t4 J h }3 u6 T
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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【做 法】公仔箱論壇* |( V: u* Q& h& t4 d% w
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
8 |1 x* t2 ]2 p! C# V: r' e- M ?2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 E9 d+ i% F) d8 n4 x
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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