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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:
1 J  s6 W0 M; n& g0 ?, v: g5.39.217.77雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
6 M* a% e4 d9 T8 I  c  H7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:/ ^+ Z7 P( C$ Z1 B  x
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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, k5 p, w4 ~+ s5.39.217.772.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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' E2 h& |$ }- a! \: P" m1 Q" ~$ j公仔箱論壇貼士:
: r4 P' P: V! z* n公仔箱論壇滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
( d+ ]$ F0 N& `  t9 I% z% S公仔箱論壇
Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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