[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

soforlee

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
9 q" B# h* J, a4 [  N  @) R$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 f. K4 C8 e, h3 a; S& D
年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇8 P: m0 v$ `$ p$ y! m* c; w
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　　每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。# ~  r8 @6 X1 k: Q

. d( g5 ~" s0 m1 q+ u* o　　之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 }# L6 X  a7 m; L/ V& \

+ [( l; p, C6 W/ C( e) C: e) r( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份量):: y6 h) Q2 I( j  g& k  s" I3 A

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( B, ~7 R7 a0 K  c# e: S公仔箱論壇　　韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇! X/ @. y2 ~. C% {" y- @3 o

! P- T  }1 h; \" u- n8 W調味料: % y1 t9 J, O$ S7 @4 g1 D
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　　熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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; @) D8 W3 I5 s公仔箱論壇　　1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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　　2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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* s9 i9 ~! d: y+ ^4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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  O) [' z, y+ B! W. k( A4 y1 otvb now,tvbnow,bttvb　　4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。