材料( r* v7 [, f! R$ b' L0 ~
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 b. ?2 W7 V K# u6 B& {$ G
tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 O# r Y6 h: L8 ^$ h
5.39.217.771 Z1 s7 m% D# H. ~& O8 l
做法
1 \0 z: d- ]6 r' j/ N/ C& v1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) m6 h) ~" q, N. u( R
3 [. y- X' W1 c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。5.39.217.77! u) @6 u9 U' |8 @% r8 _
7 P, H' _" t0 _' ^
3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
5 z+ b5 ^, B" O# Qtvb now,tvbnow,bttvb
& b! D3 w) G- J8 o3 jtvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
6 C- _8 Y. w& H) o公仔箱論壇. P0 o2 G3 U; h" o! S: Z8 S( N
3 a- w0 E3 j/ m貼士：0 |8 o! z; V2 D, k4 ^+ i" U
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。! A9 S8 _/ e9 J+ H! y" P5 r$ W8 ~
|
發表於 2012-7-19 08:13 AM
| 