; p- L5 Y+ W, Z* n7 [" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ u6 D) O) j6 l3 n' M( d- ^
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 i( Y8 a W: b
0 C& h" F9 I! _' N6 P9 _* S( [材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
) u5 w0 F8 p; i做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇) P" D- c: \; F$ A) U. L8 O
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb% V; [- }0 V6 ?1 G/ K( h1 R
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中5.39.217.77# ?) {2 k$ q0 h F
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇: y) L# i7 p+ C6 L( P- `$ w
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。% ]! G5 e* n8 y
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用+ i: K1 c, q* }0 X. b7 u- }4 c* p
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9、完成5.39.217.770 J. E* l% T4 `% x* Q* l
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: I, U/ E w a) yp/s：
2 J2 |2 i T/ E' R8 s$ a) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇* n: P$ T" `) i# e8 w8 H
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
x9 E; D; C9 D3 [* Z1 f/ T3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
- [# i# Z7 J, t( p4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
- d7 d$ h$ z& U& b5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中* r; D" I: B9 }8 m. D" J; K) D$ d
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
