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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


; p- L5 Y+ W, Z* n7 [" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ u6 D) O) j6 l3 n' M( d- ^
马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 i( Y8 a  W: b

0 C& h" F9 I! _' N6 P9 _* S( [材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇) P" D- c: \; F$ A) U. L8 O
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb% V; [- }0 V6 ?1 G/ K( h1 R
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中5.39.217.77# ?) {2 k$ q0 h  F
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇: y) L# i7 p+ C6 L( P- `$ w
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。% ]! G5 e* n8 y
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用+ i: K1 c, q* }0 X. b7 u- }4 c* p
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9、完成5.39.217.770 J. E* l% T4 `% x* Q* l

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2 J2 |2 i  T/ E' R8 s$ a) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇* n: P$ T" `) i# e8 w8 H
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
  x9 E; D; C9 D3 [* Z1 f/ T3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
- [# i# Z7 J, t( p4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
- d7 d$ h$ z& U& b5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
$ M% G, |/ C, U1 c( t, F/ f公仔箱論壇读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
4 U% ]5 G: X0 ltvb now,tvbnow,bttvb不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
# }+ b3 t4 L! \; I5.39.217.77如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!& J1 g* I. ]: y) y& ]5 j
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
' x8 x1 F/ v" O* s% a5 z9 x如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
6 Z+ Z9 ^. b& m2 P睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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