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材料：
+ x) U1 Q7 C1 W( o/ i5.39.217.77半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 f+ P4 x9 h, i7 i
蒜蓉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) h' C. D2 ]: M
牛油 1湯匙5.39.217.77. m5 J, t- s+ I7 R
新鮮百里香 1湯匙1 b2 M$ s% I/ V" @; b: M0 m# a/ a
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
" ~, v; \6 K+ k6 E製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆tvb now,tvbnow,bttvb* K" O/ r3 X: p" e
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減5.39.217.77+ R/ W* |4 ]7 [6 X
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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