這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，5.39.217.77) W9 S5 O! a3 |( u; C
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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$ y; R1 K" }1 i1 H6 w! D, `材料 （二人份）：
U+ A# ~5 G: b5 f: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁意粉 200g1 N* i' _0 Z0 J' j2 P/ D
; x( a; n( G! H( Y8 X4 C9 h5.39.217.77急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包
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! O( M( ]$ b$ Y& K調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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4 A: |4 s. w& ]* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，& d' g: V: k' Y2 ]( b* Z
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
3 e6 y& i5 L7 w2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘! |8 i1 C/ T) G, A
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水* x z% M0 F4 L$ F% {: `1 L
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/ y6 X8 M2 F# _) k$ f. K; ]" d* W# W1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉7 `& ]% O2 |$ d- a* b
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇& Q* F8 q7 k/ s3 M
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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