|
 
|
1#
發表於 2012-7-16 01:59 AM
| 只看該作者
材料 :
/ {& s! b5 v" B4 Q1 G; h4 p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 牛腩 1斤 切成大塊 $70
- 白蘿蔔 1條 $4.5
- 老薑 3片
- 八角 3粒
- 蔥 1條切段
- 柱侯醬2湯匙
- 冰糖 4小粒
- 水適量
調味汁：
- G. Y& B$ u" T& h0 W! A5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 d1 l2 N- [+ q
- 把牛腩拖水洗凈，去血水，切件。蘿蔔去皮，用滾刀法切件備用。
- 起油鑊，下薑片及柱侯醬炒香。下牛腩炒勻。加水蓋過牛腩大火煮滾後，加入八角及冰糖，轉小火炆半小時。熄火等侯15分鐘。再開爐火重複煮滾後轉小火炆半小時，又再等候15分鐘。
- 再開火煮滾，加入白蘿蔔炆約半小時，熄火等15分鐘。
6 ~. |: `2 e- f, ]
3 ^3 S: j3 F! S) }" W* {* ?. q: e( Q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 ^$ D, }! d7 ]
, W0 w; w9 M* l公仔箱論壇
; F/ Q3 N2 i) ] S4 P7 }( [" ?" K3 s |
|
發表於 2012-8-27 01:50 AM
| 