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材料：
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旗魚１塊
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& j4 M1 h, _5 r. L' n公仔箱論壇鮮蝦１０隻) V5 K m' R- O2 t, O
tvb now,tvbnow,bttvb% }5 i5 a; S) y0 G: P X& G5 K2 k" p/ @
甜豆莢．．．適量& \- d1 D+ M! k' n6 E
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聖女蕃茄．．．少許
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9 }, c2 F8 X% W8 p8 T* B( P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜．．．少許
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調味料：
7 o3 {! X& }% ?& \5.39.217.77
D2 s6 p& c/ E% S, B- c9 Q1 o公仔箱論壇酸辣海鮮醬．．．適量
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做法：
1 B- O( n; F1 k0 R: |3 u１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。公仔箱論壇- _6 j2 d/ l5 {' a$ e
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。/ m" `- g: h* h+ m7 |
, ^& \% N, m( U6 r! u P" R4 v３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇/ E! g& V2 `# T& d
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。5.39.217.774 `- Y! [' e" `; A( w+ B+ e
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發表於 2012-7-15 12:20 PM
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