[西式食譜] 酸辣海鮮沙拉

soforlee

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% Z5 B1 n) s5 [) b8 I1 i
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花枝１條
- |9 j5 V: w- c1 G7 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L2 F. s! b# p* Q5 C' g; ?! f
旗魚１塊
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鮮蝦１０隻) s9 ]2 c" ]# w4 Z8 \- l
5.39.217.77) O. c1 ]' y/ S# m: r' @, E
甜豆莢．．．適量
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0 V' d* d  x' h: ?9 |# x, E* f7 {5.39.217.77聖女蕃茄．．．少許
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* a  a0 d- }; B! H* `1 N1 m, \8 _tvb now,tvbnow,bttvb香菜．．．少許* F' m1 x# n" u1 r8 ~. c1 Y$ p
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調味料：
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+ y. |: X/ B8 o% Q% _+ n' t酸辣海鮮醬．．．適量8 S7 y9 n: w" a" |( G( t5 f
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& h6 y5 R4 Z1 c0 |8 s
１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。' o+ ]* M' A: e2 A
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
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