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花枝１條5.39.217.77' p; W0 S4 a+ ~% M
X! e. M: E3 N! ~2 A旗魚１塊
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鮮蝦１０隻
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甜豆莢．．．適量
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6 {. x7 b' g9 r0 W聖女蕃茄．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb' N8 @+ S2 V K
0 P8 v* p {8 e6 e) @4 B公仔箱論壇香菜．．．少許公仔箱論壇3 S- ~/ z. M( R, G& v# S1 B
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調味料：
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酸辣海鮮醬．．．適量公仔箱論壇- r" e/ y# a: G4 o1 W B- W* l
+ F! C }8 j. `9 y7 u1 ]$ w& a2 Q公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 B2 g3 S- e) D) G: ?0 ^
１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。8 ^/ P R. O. j: l: |9 D$ w
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 K' F Y' g& ^' R( W9 K
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發表於 2012-7-15 12:20 PM
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