9 B3 s1 @* P' y, o, J
8 L# x' p( M2 W- q5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 o0 B( f- J3 i: S
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
* j7 R6 c& o5 [5 c1 r- n; W+ U5.39.217.775.39.217.77; e. A# [5 Z4 h7 K
作法：; s- I' t7 g; K" M F
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。- u) o q9 H( X; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' y) E, y& @+ G9 x; e
2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 \# o! s; x* d* H
, _1 ], T2 Y2 c' g' M8 r: }! v公仔箱論壇3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
; `% s7 [ z' M: n5 q, [8 u5 S公仔箱論壇) t9 y4 \7 ^% y( f% t/ V( S
4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
& `$ z: a7 t/ o% P* p公仔箱論壇
$ Z0 ^/ R9 c1 d) |! W; T$ Z' J) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。公仔箱論壇5 R9 r5 W/ @2 H' X5 t4 \
|
發表於 2012-7-14 11:55 AM
| 
