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[中式食譜] 彩色美人蔬菜湯


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  ~% I  @( D3 W! K5 y: t3 U2 V材料:tvb now,tvbnow,bttvb' T' C+ I% l4 m) F  ~& W- {
西芹 50公克(約1/2碗)
/ d/ i. J3 |! ^- ~+ f; S/ Otvb now,tvbnow,bttvb香菇 50公克(約1/2碗)tvb now,tvbnow,bttvb$ _, K! T9 V8 z* o
洋蔥 50公克(約1/2碗)
3 T8 D3 _2 |$ C5 ^! L2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 200公克(約2顆)0 W9 _- z0 `: ?7 U# p$ q
小黃瓜 100公克(約1條)
/ T- W8 ?% S+ ^5 ftvb now,tvbnow,bttvb低脂優酪乳 100c.c.5 x4 O8 i( [3 a, {; U# B3 }
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: {0 O  h7 b' g: z" W
黑胡椒粉 少許
# X2 N1 x% V7 Y& |: B3 z, u2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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. D. H! Y  \/ Z, O0 X做法:* x& O6 K% O" x+ T
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁,加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。
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2.將番茄切丁,一半放入湯裡,撒入少許鹽煮3~5分鐘,另一半則留下備用。公仔箱論壇* E3 K8 d7 [2 z: x/ y! a

" r+ @% ^/ e5 q. b$ _2 J- w# s5 e3.將小黃瓜洗淨後,切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W% m* A" Q' G7 S/ Y

4 X( Y3 V# B; |% i4 W5.39.217.774.湯煮好後放涼,倒入低脂優酪乳,再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。  M9 F2 ~3 L1 A# s( V
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瘦身湯品的額外驚奇功效
5 M$ |$ L5 f7 i4 x4 s此道湯品的食材,大多含有豐富的β-胡蘿蔔素,且其維生素C含量高,在瘦身之餘,還兼有美白肌膚的作用!7 f  L' e# `, q7 H8 e
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美味小筆記:
/ x; D; ]& ~2 f) ~+ r3 @0 g‧如何加熱優酪乳?公仔箱論壇' S. U% V( n" z# f) o
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優酪乳所含乳酸菌,其耐熱溫度約在攝氏55度左右,如果超過此溫度,乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度,並以不會燙手為其原則。
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0 ^4 R6 P. B1 M: O4 j3 h‧食材替換大風吹~口感多變,熱量不變
0 R& B% L: d2 t' s; _5.39.217.77香菇50公克也可替換成草菇50公克(約1/2碗)或茶樹菇50公克(約1/2碗)!  
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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