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[中式食譜] 醬爆雞丁  

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7 \9 U$ k* M5 V% A3 T( d原料:tvb now,tvbnow,bttvb# D  n, |* X  T+ H" I8 v

% \( c7 n( y. i, X5 u公仔箱論壇雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇# ^& g: C0 E- d, d

$ c* t! w, J  Y% e0 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
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3 q$ _) I  p# ^! H( D. l* l+ o8 [" e2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。公仔箱論壇! ]: L1 e! M9 y' D

, d2 d8 W5 v. u& |- B0 z3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。4 z( ^. y) r( h- e! T2 {* \
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4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!tvb now,tvbnow,bttvb& Y& X7 y1 {" H2 |. i% {

3 U6 I# p9 f. _& X' r雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。# b. c; q* Z1 `' B5 }1 ?

  n# H$ n5 Q( T) U3 J# z2 a公仔箱論壇青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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$ m) D4 ]% f/ G6 E, b9 ?公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!
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; D  y# M" p, k% ]7 q吃完,又出一身汗!) C8 I: Y+ g2 N' O0 d8 _# }
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1# 甄華 + B" p. O( G6 X) K; {. N# G, }
thanks for sharing
thanksyou
Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
7 l" {7 n( L1 d& t% K5 ~8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。But I got a question: What is 土豆? is that potato?tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) @5 m& Y% G* `) y7 w
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
Tks for your sharing!!!   
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