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龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量
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麵粉 100克
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生粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 ~+ z- X' l8 v
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鹽 2茶匙
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* J$ h7 l1 r3 C7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許) n; i& u. s1 G8 ^& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# _9 Q0 h2 m9 P5 U) A
黑椒碎 少許9 w3 Y' D1 d3 L
4 R5 }/ Z+ \4 |雞蛋 1隻
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6 I; s' n! B, ~& K# N0 Y* _生油 2茶匙
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: B* v+ ^6 G/ U+ o# [, o青島啤酒 半罐
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做法4 y/ ~9 b+ u- _- c" U0 Z Z
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 k+ L! v0 T
& K4 _7 ^4 k, Z. b$ K XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 5.39.217.77$ A, q7 \+ `9 M! e
) `* i& G! Q2 k% ~+ I. j) g5.39.217.77小貼士
! a( v( h: c4 f6 O1 A1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @# k7 |9 y, |' O4 W% h% p2 K
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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