[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# U' O$ I/ M/ W
' Q$ }& f1 a  ~) Z+ @, P9 m
【材　料】
1 v' \; [" r$ `7 E4 X) dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
9 o9 L0 i: k' Y2 w4 n1 E4 v7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  3小片
% _& y: k# z$ ?7 c: F0 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
" }7 y: G1 m# i- B: {, D4 c0 ~/ k5.39.217.77牛高湯  500cc
: J: F: M! z" Z0 G0 J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司片  2小片 5.39.217.779 \2 C* {) M' k! a1 `7 Y
【做　法】
$ a$ \& L+ l" ]0 r9 \$ t8 q- _tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
8 c( O. k! ?- h7 ^1 `  x, [- O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( _7 N1 Q/ t( f" e' h4 W
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
% O- n2 a" s$ v9 H5.39.217.77
4 a) L4 S7 W) v" G  Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 ]: k* Z- V' ?8 h2 N) T
公仔箱論壇: `, w# W* N, Q
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。: L* j- e9 j  E7 @- B  j7 H

$ D6 K3 l, F% n: P3 @# Z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。