[材料]----
/ X! \, \1 M) S6 x6 X0 B, P) \+ J }. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 R' `- @/ Q) o
1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
\8 _/ d4 [0 }4 {: M$ X$ k" Xtvb now,tvbnow,bttvb 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）5.39.217.77* M; o" U3 Z: h3 k1 O1 p: n) Y
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3.蛋汁略打勻但不用起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) h: K. w* E
Z/ q8 b T+ x& O- ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ c) M# Q5 w/ e. R$ l/ V# ~
[作法]----公仔箱論壇5 U, G% D, C& v
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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* v1 ^# f; X' |. u" e6 C/ P/ }◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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: D" t: w) _& z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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