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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】
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: W) \& R  {) n% R! e3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ w+ C" Z4 |

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( Y# L" G4 P' A$ a公仔箱論壇 10公克
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蒜頭 10公克公仔箱論壇# m7 z- X4 ~. h( \

3 d: g7 E7 o9 a$ T( u3 O# v+ u5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& v! U1 }% S/ I4 A: F6 _
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A.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 |6 |- H$ q5 G" N! I) ]
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辣椒醬1小匙" i6 ?  M1 e' Z
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白醋 1大匙
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細砂糖 1大匙
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. B+ t* ^1 U$ B- n米酒 1大匙
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; d) ^  }8 h( E: ^8 b酒釀 1大匙. V* N1 R8 x4 N4 n: T* }  c

  G* A' E; z+ m3 L0 Y! P* U7 g4 x公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
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0 \; w' @' H) Q& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# I' t3 G( B6 @( j! y
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【醃  料】
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, o# d/ Z) [. w& g2 D# {白胡椒粉 適量5.39.217.77# o" G- L" w3 I$ @! V3 L# Q8 b
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香油 適量
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太白粉 適量
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' B) F7 Y* t) e# n. v公仔箱論壇【做  法】
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9 y9 R. t/ `* [5.39.217.771.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。公仔箱論壇5 C, J6 b: L1 F6 M- o
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。: l" ]# D$ ~) l. N8 W1 T2 s
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
' L1 C  S6 U; [" d& Z公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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