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【材 料】公仔箱論壇/ H4 S# `6 s) d- ?$ X
) @& ?& y: Z1 t# y" s" D5.39.217.77蝦仁 200公克
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5 ~) t" {' _+ b1 K6 C! ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- _2 w4 }) i; l# n
! k2 s4 ~; o% \7 T* e0 S薑 10公克
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蒜頭 10公克
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% K. A' \4 O4 O! ^% x4 \【調 味 料】
& a' H( \! p2 C! m1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 V$ l, f7 ~( }* B$ e
A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [/ j& h( N% U1 f% ^6 y% L0 o
0 v0 a" E: }1 a; i9 _4 |7 t辣椒醬1小匙
, r" K7 e; L3 G$ Q0 M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# K1 c {- A4 t `8 N9 E
白醋 1大匙
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, U! L, h* C4 N" k5.39.217.77細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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酒釀 1大匙+ B4 G, F) g# e; c. L
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B.太白粉水 1小匙5.39.217.77# A k) Q2 B9 v6 I
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香油 1小匙
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6 ?" S- ~* v8 z q$ t& t【醃 料】公仔箱論壇' V9 w7 t3 K% r- f+ Q4 [6 I/ ?
- a: r; c9 Z7 ?6 J0 _# X) a9 e3 {白胡椒粉 適量
6 _# \) t5 e9 D$ [! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u& h* J2 P' rtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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, ^, e4 i2 n" Q7 u5.39.217.77太白粉 適量
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【做 法】
: D. I( y9 P( `1 f; I5 g3 ? # M7 I+ e5 A0 R8 h
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
' E& A7 o {2 ~' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇3 \8 g/ e9 g, p5 H* k2 d- z8 C
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
, F: `, C9 T( J" j) n" {" L5 a5.39.217.774.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F& x1 {/ p$ m
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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