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: Z$ N" B. H. k1 x9 Z3 q* `: {5.39.217.77【材 料】
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蝦仁 200公克公仔箱論壇, X% y# H x" g) G5 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 r" ^0 L2 y- n
蔥 20公克
! _5 l0 R; Y) _5 c" H. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h+ E2 |; G! _薑 10公克
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3 `8 I5 b( U- R: x6 a5 G/ |蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# a, K0 G& ?% V! W# o
% [( O# C# ?" ^' z+ I【調 味 料】
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. P, a1 x" v/ k [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙, B# Z- U b0 s0 H1 e
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辣椒醬1小匙
; s; Y- B2 V/ X5 w4 h5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 [* C& j& D+ P2 \4 u
白醋 1大匙
6 H3 M. K! p( u9 l# P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 T2 K* e; Z
細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ {2 ^; x+ Z) W' Z
tvb now,tvbnow,bttvb: z; w4 Z5 _2 U, m* T3 J, W
酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙& |* k% U, }0 j4 w8 c! P
* d- L7 Y4 R- G! I: x4 F香油 1小匙
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【醃 料】5.39.217.77: \9 H: Q! B3 F* d u
3 I. H' G+ n$ h2 i6 H6 J2 S6 O. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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/ `. n0 k! D2 P' p# D, Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量2 q! `1 }0 h# e' \' O! f. ~
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太白粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ N& y4 N/ Z; n& O0 a9 t
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T: j9 D+ k! u6 h4 [
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' c4 t/ [+ k' \& ]9 C3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
( w. P. O. n0 G" u( c' W, w4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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