[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料7 p8 V* |) A* ]7 b9 h- r
白米         3杯" }  R: A) ]9 o0 R/ S
雞胸肉切丁        300克
" }! E) u7 Z: r7 t; h  S- [鳳梨切丁         500克公仔箱論壇# T# q2 g4 n+ W2 f% ^- [( m* g3 V( Y
剁碎蒜米         1小碗
/ _0 J$ v+ Z3 o5 T% G$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切片         3條公仔箱論壇) A9 w. L9 N0 Q, f0 a5 u; c5 n& m. {( g
做法tvb now,tvbnow,bttvb& m) y' a4 H  V, o  F" ?8 y; s4 _
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
' M2 `+ j6 n' M5 q: w8 D& w2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X; V9 H5 @3 \7 A1 G
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 b" n1 M2 [& v$ Q' x$ a
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。