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* l# P$ r/ J8 s7 {9 l9 E5.39.217.77材 料
: m( ~4 U& c. |2 h+ _8 [雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ |. S# N1 ]( N$ V) f$ B; o- ]7 b8 _
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調 味9 h1 a, l8 s) P5 \! k, C: K
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 y& G! I/ ^) E- W3 _: {
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 . s2 B& B) a# R/ P7 w1 b/ g
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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( s2 W% B$ N: u6 K貼 士
( L& W7 d9 P# z6 W9 _. f公仔箱論壇用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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