【材料】
7 e4 T( Q# T- _7 N6 @$ h) Y' |2 X石班尾一斤
) x& p6 w0 G ~煎香蒜頭八粒公仔箱論壇* |8 n* [+ u2 p; s8 W1 s
煎香薑片八片( R0 A2 N+ y! S0 K1 F# O; K, V
豬肉鬆一湯匙1 J9 g- u/ |- ]; s5 {2 q
蔥粒半杯
& e4 H y0 q8 q# Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% Y; ?6 ]& D% v
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【調味料】
$ H3 b: n7 `, A- t7 x) n2 B4 I: I5.39.217.77檸檬汁三茶匙
" }4 y" ~, R0 l0 Q3 f; l幼鹽半茶匙
9 @* }: B" X- S" \2 [麻油半茶匙
0 j1 j& c0 o; btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙: l7 |, P# g2 y, @* d. s- }! j" O% l# R
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 V0 H, Q. `; l" _
清水一杯半5.39.217.77/ }' S/ u/ H" j; [; b2 N. w
汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @2 _- {8 T" o: }4 W: G
茄汁二湯匙公仔箱論壇7 h$ K$ e5 K# d
鮮雞汁一茶匙
8 Y" l6 e# O; T9 xtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙. h7 N5 {$ O, ?/ v/ \
砂糖半茶匙公仔箱論壇4 P: m) W* P/ ?6 a* C7 I x, K/ h0 m
麻油半茶匙0 o. J; x0 z/ }! q1 U, o
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 O- i7 Z5 r" e
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【做法】
- S( _' S3 Z- w5 h# i: Wtvb now,tvbnow,bttvb(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
$ |& k$ p5 E3 C/ C3 Q* Q4 r(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
1 G! Y2 C! r( @(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
8 w7 }1 `. @, U(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。公仔箱論壇* C6 Y8 p5 i" t( E- c
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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