【材料】
, I, `, B$ b M+ ]) W$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯三碗' [- m X# B" V3 f" n4 ]
實肉鹹魚一 M/ Y0 r6 ~+ @/ g. O: R/ S( ?
雞扒一件9 [9 h0 l3 c- _
西生菜三片
) {- M6 _ [3 p# V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三隻(拂勻)0 _$ P) C# h6 j3 J
青豆四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T \, N% f) s
蔥粒三湯匙/ d! {+ _: B/ G6 _2 w
薑粒二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }6 |6 P4 H' V! @( L- c7 e2 h% N
火腿二片(切粒)9 N3 Z5 x5 {1 g9 W s% d
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【醃料】
9 R1 y1 ]0 A' @4 w% \幼鹽四分一茶匙
0 e8 @; u+ D7 F5 m! d" S公仔箱論壇砂糖半茶匙
9 ^" K% Q: h+ P! s生粉一茶匙
E: T# X, d! }( @; X公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇6 _5 K1 o( k' |: Z& s! F9 k- v8 H
生油一湯匙
5 @, J9 M! |/ q w' y) Htvb now,tvbnow,bttvb% G2 Z$ N e2 U5 F
【炒飯調味調】
% i2 t5 w) ?1 V+ Y z. I公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
( T" f+ T* A Q2 S/ t+ R& H& X砂糖一茶匙
* F$ Z& l# x# G' x5 M公仔箱論壇清水一湯匙! k3 h9 I- e/ `3 g: ~( `- W/ D
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【做法】
' ]6 n4 G3 d& `; r* Z+ R( c5.39.217.77(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。 ]: E3 o" k& ^# N! X- @" |
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。- V: h y$ w$ }0 Y1 l# Q; ?
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q Q; N. a3 \6 E, @1 r
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& d) ]* B/ @7 X2 G5 W: a* e
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。5.39.217.778 |/ C7 N: Q6 i4 o9 ~; f
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
, E( c$ Y+ @4 Z: R% J* u(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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