【材料】
5 `& t" d# p9 q1 \tvb now,tvbnow,bttvb白飯三碗" S/ e3 O) h/ c
實肉鹹魚一
$ ]2 K2 H% R0 T. g$ d* l, h雞扒一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& e, z; H) P( |* ^+ x, X9 ?. Z
西生菜三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. Q% B+ e: k6 g' G* P' u2 q5 A
雞蛋三隻(拂勻)
" o4 V5 I! n/ t( B2 a/ |% h青豆四湯匙
8 N/ G& |) ?& C4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒三湯匙公仔箱論壇1 U1 a" q5 \4 I. J/ ?% m: [
薑粒二茶匙
: T- q9 J, V$ @+ ?6 J火腿二片(切粒)5.39.217.77# q" _- b9 g8 J) y
$ a( ]) V: l) D8 C& g6 V5.39.217.77【醃料】
- [9 ?1 H* p! s0 @( x; i. b3 A: h公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇1 _3 f% F2 Y) Q
砂糖半茶匙
- i4 V; c! x7 q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
' N8 A) A/ G }7 m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b0 w2 F% O, `) T
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, u9 `1 A$ n O+ b
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【炒飯調味調】tvb now,tvbnow,bttvb- U5 c- a# V! G/ F' _2 T' l; a
幼鹽四分一茶匙
! u4 |+ t$ S# i" w* _4 D5.39.217.77砂糖一茶匙
! t# x( y1 r+ D) ]7 w Dtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, k$ k7 k3 B z- I+ O* b0 m4 B
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
1 |, L+ r Y. `, c. Y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。% }" Y- @; v" B& v5 k" \
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。% d6 m3 C& N5 B" L6 l- v
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
4 C1 }+ I; L8 O& ~" F9 p(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。公仔箱論壇& _! O) r- m5 q8 r. q& t
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。4 I' X: S2 @$ R" q! I
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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