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[中式食譜] 香油煎蝦餅 

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4 D+ h* n7 Z; A, W% v公仔箱論壇材料:
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3 @* l1 |6 m1 T+ q) ?' q9 G. B3 ]4 `9 Q公仔箱論壇海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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5 i8 }) }. c; i" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。4 ?. [6 b# [0 `0 b: w/ O
公仔箱論壇7 l3 r) l+ E8 Q# y0 m+ j' R. A% R: W
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7 R6 c4 r) Y. Z2 J完工了,怎麽樣?色澤金黃,很誘人唷,我先來一口!5 b# x1 b) ^( s
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