[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克tvb now,tvbnow,bttvb- B8 H  w0 {* p- q+ r1 w$ T& z •  蜜糖                                -3湯匙! y1 K2 C- _; U* m/ ^1 T •  菠蘿                                -2片公仔箱論壇# K0 h+ l* Y7 E5 l9 q •  青、紅椒各                        -1/2個 + }- }$ Y# ?& R5.39.217.77•  蒜茸                                -2茶匙          G% h3 l: m  A9 a 0 D0 h  u' t9 R) Q# r7 s; J) L/ ] / N1 G! ?: k3 E& T: X6 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) J% W8 c, y( @7 I( j, g •  醃料：5.39.217.77* h  \7 p8 ^9 [ •  梳打粉 - 1/3茶匙   }: M  x# K/ n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水-1 湯匙 + B. b9 @; a0 x7 etvb now,tvbnow,bttvb•  生抽-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 I/ H/ L; r •  糖-1/2茶匙 % g8 x0 ?5 s  n( Xtvb now,tvbnow,bttvb•  生粉-1 茶匙' H' z3 |. F) x. |( ? •  麻油及胡椒粉-少許        tvb now,tvbnow,bttvb3 n% e9 o/ q" F6 v% e! J 5.39.217.770 t4 J- [* h: X  M! s; G0 { 5.39.217.775 X# C$ h5 |+ O4 U •  水                                -3 湯匙 2 y; t* z' e% N! E& E7 z& _# J0 a( }5.39.217.77•  生粉                                -1平茶匙! U: A7 m& `/ q" e •  生抽                                -1 茶匙        + N$ K& }5 R1 o* A& e8 x * H+ q, n4 }8 Q% W4 M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: @) A1 s* ]7 Q 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。+ f& h( m$ A# t; a( _9 S" }- l 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 8 W7 F  P5 j( n' ^9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。+ z6 Y# \/ c  l0 V% I0 ~ 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。   A& G$ I6 N9 i* B% g2 E( G2 T5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿