材 料2 U3 r3 S8 {$ N9 f* V+ m
雞 蛋 3 隻
: D$ i; I1 M% p: A! E/ H% o) m$ ?公仔箱論壇水 1 / 2 杯
; p4 s U$ w# X1 l) ]蝦 皮 3 湯 匙
. [. b. d4 L! q* z- |tvb now,tvbnow,bttvb蔥 粒 1 茶 匙
5 _+ ~, N. y1 f- O0 `# _公仔箱論壇調 味 份 量
7 _5 C" Q$ m" A鹽 1 / 2 茶 匙 5.39.217.775 g* i. \3 K6 J g+ L5 N3 n
酒 1 / 4 茶 匙
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, \# t3 y1 S" Y, n# L5 B5.39.217.77
% ^% N* Q) [2 G* I* m8 s做法
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6 {' T- Z9 I W蝦 皮 用 水 沖 洗 。 公仔箱論壇/ m5 q6 o0 a, a- C, Y1 d
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。
- S' ~2 m) E# Y/ n% s, y6 H1 W! _5.39.217.77隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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