材 料
4 ?, i9 Q4 V1 Z5 `雞 蛋 3 隻' G1 ~) [! Y, ~, x) M1 A% ~# F6 Q
水 1 / 2 杯
* `0 |' E: U5 {8 c2 l5.39.217.77蝦 皮 3 湯 匙
; q2 I9 J) K0 `* T: B+ h* O1 r+ O蔥 粒 1 茶 匙
2 n/ \% ]- q6 _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量5.39.217.773 m# Z5 w/ F8 D1 C/ x6 Q, q8 C
鹽 1 / 2 茶 匙
6 i0 v, H% w/ I2 p公仔箱論壇酒 1 / 4 茶 匙
* E- n9 q4 Z1 L, |. ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 b- @5 m( @. x$ l( ^( _6 j* o
$ m' I, ]" K9 s做法
( C+ f! W) @% [
, X* h4 L6 {# j2 E& [. k& {# a蝦 皮 用 水 沖 洗 。 5.39.217.77. j/ r1 P) U9 N
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。 ; P- }5 G Y& e% }3 }4 E6 l
隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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