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糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ F4 \, q! z: e( @
薑.....20公克
4 p, [5 n0 ]" l7 B% a5 ~2 P; Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
" k8 E! O4 @$ F" {' E5.39.217.77魚露.....3大匙
. @* ^; o$ r ?+ `: L8 E檸檬汁.....100㏄
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作法5.39.217.778 H( t; L6 p, j' i
1. 薑切末。" w2 v1 j4 A a3 Y( ?! L
4 T5 v6 K' d( m2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips! L# G7 T& }; L* w" P
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇4 z) E3 o4 u+ H5 h, r; w
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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