蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
- W+ F7 u+ R* z# L1.逼出水
: f- a: c u: ?, P k6 rtvb now,tvbnow,bttvb先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。4 n7 Z: W1 |8 ?# p
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& Y- P, y( E. G/ |6 i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加煉奶
3 A% l* O9 x5 h: s7 v3 e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉" K$ S. l% Z) u
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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