材料
) U5 M0 V4 l$ T0 H公仔箱論壇排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C: d, Z8 S7 X1 O) R4 `4 v% t
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做法$ J1 M9 _/ g+ j) O
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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) i! E9 X9 T& ~; E5 k7 U5.39.217.773.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb: p2 ]7 f. e- \, S6 Q' m4 ^
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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