材料公仔箱論壇8 E5 U, ~5 H4 S& {. J7 O' r3 k
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙; f6 X$ f- u6 V
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做法
1 D6 h4 l$ ]( a4 _, S公仔箱論壇1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。' F: M, v) j3 x
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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