材料公仔箱論壇, j! @3 C4 n( b! ]0 d2 d
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
! ?0 z9 i- k2 f g3 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `5 y& [8 G* W9 }) p' t
公仔箱論壇 z9 J: g0 p) o1 r
做法公仔箱論壇% z% W) l3 S: Y) s3 ~! @* ~
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
6 }8 P5 a# q: ^/ U8 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 r5 Q* m$ Y: S% s8 g# Htvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。5.39.217.77* e5 H$ F6 f, b" _% ?3 D
/ x& ^9 A* D9 v- x7 L j( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
* z2 d7 z0 s; Y* w: B6 L; L7 a% a' Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# `8 y) @. L G. ^$ O8 I- y
4.細南乳取出壓爛備用。
$ G$ |& v" ]# n2 h" c公仔箱論壇5.39.217.77/ U( U6 M9 S. I1 K
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。9 b& j) D3 W$ `. `* A7 x3 d1 v
tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 j- U# g5 S( {
6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! U& r3 E* H u7 N6 g1 ~
|
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
