材料
0 N5 X5 O- }2 m4 \! h9 Q: ctvb now,tvbnow,bttvb豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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做法
' S0 u# y5 u* |: x7 R% x8 [ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G. E% R, ~! S" n2 e
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇0 Q3 F! h' i; S( q! G7 E2 u
0 J x$ _/ i5 `4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。
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/ S, m$ F! l) {* r; t. h8 M% s5.39.217.775.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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2 x( k! Z, h% ]" { p( H3 g- Otvb now,tvbnow,bttvb6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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