材料tvb now,tvbnow,bttvb* s1 T2 l& P$ d9 f
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克4 F2 k. _& H5 M: n: h6 k9 B
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調味料：) k! N0 }& X' z9 G1 w1 F, R G! O9 q
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
, w- x& E" B6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。5.39.217.77, z* |- }) ~, j' d
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。4 K: ?, ^. x+ R+ W/ L( C5 g& d
) S! U3 ~) \+ v3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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