《材料》
( _+ }& C7 B: h8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油蟹1隻、鮮荷葉1塊、陳村粉120克、雞粉少許、油2湯匙、雞油/紹酒各20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ x- ?" z& m% J
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G% l L, q) K( M公仔箱論壇《做法》5.39.217.77) ^0 C6 [4 C& s8 X. A; ] S( f- k
1.黃油蟹從背部斬一刀，先把黃油盛起，再將蟹斬件，挖出蟹膏。5.39.217.772 ?# A# T/ D8 @2 w( A
o( z' Q; D* L/ H- s公仔箱論壇2.蟹膏和黃油，放碗中，加紹酒、雞粉和雞油拌好，備用。5.39.217.778 J1 `8 y* x$ R4 r \$ }
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3.陳村粉加油拌鬆。公仔箱論壇- ?9 Z+ N& Z7 C3 [( g/ b( d
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4.荷葉洗好，剪成適當大小，鋪在蒸籠上，分別放上陳村粉及黃油蟹件，蒸10分鐘。
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5.取出蒸籠，將拌好的黃油蟹膏淋在蟹件上，再蒸2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* T- Q& ]9 }6 @. Y" g) b7 ]; H5 l
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8 L N5 \) R5 [; Q% n4 Y5.39.217.77貼士：
, i0 Q; v6 T5 J- n. }3 v/ r% B公仔箱論壇若買不到鮮荷葉，亦可用乾荷葉，但要先汆水去除苦味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* Z" f- ^+ n3 Y9 [
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發表於 2012-7-26 07:40 AM
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