材料
5 ~) D. Q c) L+ [- c公仔箱論壇豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙3 B9 N0 @: s3 n, j" }4 l* e3 g
/ A* s) H( `3 }9 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ?8 @; P7 J( a0 @' C& |4 n4 d
調味料：5.39.217.77: I1 g- d5 u8 R" n# u# N ]. `
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ K6 ^1 q2 B8 C7 d3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! _; d* f: d8 ?" m9 C
) R2 t7 O4 B3 g) ?6 Q* S2 j醃料：
6 l4 u# N) j. P) I( B" k糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙$ i1 T; L2 M* P" J) _" X8 h
* |/ |+ R3 T* U4 y
1 _$ x) j7 j& v" ~- g0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 G" L* Q9 e- m
1.彩椒開半，去籽。* B, F3 L1 @3 [9 v# i9 X
% x3 ?5 u+ D9 Q! u2 M' }
2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。. \$ N1 z, u, x& G7 @
* }9 K- K6 m' a7 a
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。tvb now,tvbnow,bttvb! I. q- m8 a1 u* T3 y
9 W3 ^8 ]1 s) y! n
4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
4 p, q* v9 k* R0 U+ A+ Z# v5.39.217.77 |
發表於 2012-7-25 08:02 AM
| 