材料
Q# k+ d# t1 c9 p- B5 | G豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：公仔箱論壇- v2 w# W6 N t
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙1 K; _( M& _4 X! X2 F% a
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. w; P2 ^+ p' l% |* f5 l: P( x醃料：, I1 q8 q8 q, q
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* F+ G( u# y
$ k2 j% y' ?1 J& `5 B+ Y6 G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' a5 J; [4 i# A8 L
做法tvb now,tvbnow,bttvb! {. y7 E) |, n' b' W3 L0 A
1.彩椒開半，去籽。
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% ?, R/ r7 C7 e P2 g% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。5.39.217.77+ r6 g2 F( J- c! K, ^! V
/ |1 Q4 F l, m4 p! [. d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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) }2 J7 D7 t* v& C8 n' ^! K; U公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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