最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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- G6 u3 l5 h3 O/ t! M4 ?材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙5.39.217.77% L8 s. H, D1 F* T' h7 | i
香芹 少量 (伴碟用)5.39.217.77, W; b# K5 W$ L! U
; V& B$ K- _& J& U5.39.217.77調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
5 W1 }" n) K) d+ n! N/ }5.39.217.77製法:
2 N- D7 ^1 F- O" Otvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)5.39.217.77# w, S8 x! x6 b; Y/ f; C5 V3 N* N
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.77, S7 I" x! Z% M3 ~! x
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 p9 E: Z/ M7 ?$ t( l
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5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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