[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

7 n) r* A5 B7 v: J( T" _/ o: z5.39.217.775.39.217.77" m7 u$ {1 P9 j& [+ i
韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77, ~/ a) F+ X4 E" k$ A
公仔箱論壇5 s. n  R8 m; n- j) d8 c  i
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.774 M1 m7 r0 P7 _. l/ C& D

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公仔箱論壇7 r: f! l. l( a& p7 F' W. q: k

, |; \- ~# n/ C3 \主菜
! `- Z9 [6 l6 K* J) s: l6 ]8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ K' a2 X5 ?7 _% `- |0 B
5.39.217.772 q! w. A/ g  v
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 [2 l2 d1 `6 B0 y7 L8 l" F) Q7 h
【材　 料】
* `6 o. i% A5 b2 `; u. m豬肉片         120公克4 c6 g8 o4 \: W9 A( a
韓式泡菜         50公克
( y' D2 Q2 v1 K$ _$ [* a# N公仔箱論壇豆芽         20公克公仔箱論壇- u' U2 Y6 {4 p, j8 V1 M0 f! Q) G

1 V8 u$ C0 g* C8 t9 h, c3 m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- C7 w$ {  k% Z$ S
糖         1小匙* F) `3 }5 ?  @' m( y' k
米酒         1大匙
& z- T9 c5 a) }1 o; Z香油         1小匙
! h! }- j) L- F+ s: J0 P, j& X, I. N& d" D4 M
【做　 法】. `# Y9 p! X, d( d; ]; [
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* N, F; Q5 X8 ^4 b! _5 B# b
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 w% Y3 W% R5 x) T! c公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 d6 k. f5 D7 E# ^! p5 a5.39.217.77泡菜炒鮭魚塊5.39.217.774 x8 T5 A/ A3 p" ~/ R& Q
【材　 料】公仔箱論壇  f* k( p, I$ x0 U) |0 I8 b: a2 F
鮭魚         1片
' _# ^& I, B, F% _# e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
* k+ x2 n) S: g& D3 L* B9 ^& Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
( P8 W" s; t6 [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77( ^6 U$ s1 _% o4 ?; f. ?
薑絲         5公克
- [1 x  R% l% @3 T6 C0 O% s: Mtvb now,tvbnow,bttvb6 ^& J7 w% M# X
【調 味 料】
6 @# \! ~3 G! @! \7 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙: A/ S4 p0 m& ?
糖         1小匙
, q( Q$ {: k( F, }& G5.39.217.77鹽         少許
2 o& D6 w, i7 \4 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 c  t% ]3 H. s' I; q
; N1 C1 `5 ~: W: R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& w9 [2 }2 d: A. c$ p
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。! [. v" d3 B2 B4 i
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
2 M, O/ P" x- D8 Q( u/ V/ I* M3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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" v5 V0 q7 z) s& M* O泡菜炒肉片(6)
( ~$ t9 g& Y* b" T' D3 O1 f% F* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* u7 N+ H( W( X% _  ?1 z3 a公仔箱論壇豬肉片         200公克公仔箱論壇/ S7 }4 y, j* @- N* h: D4 n
泡菜         150公克
& s4 \& |  v% P: j7 u( u: Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
, A  z3 h' {' M0 o. H7 N, j; T蔥段         15公克
3 R1 U) ^* J. Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
+ h8 J' z7 M1 S+ V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |: ^+ Z: E7 k5 S0 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" ?/ s8 r6 Q" i( d1 V
糖         1/4小匙公仔箱論壇4 X8 W3 d: n% c- f) [
鹽         少許公仔箱論壇, @% ~; M& ?2 _: O
雞粉         少許
( v1 @! U5 X, J5 ^  d米酒         1/2大匙5.39.217.77" ?( l6 n; p# q: \/ F5 Q

7 q% n  @& L; e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 X  v4 h: ]+ j. `( P5 [0 t
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ p& i, g+ ~: M* ?- ~5 {: u
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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# Y  C3 `0 J" u) g
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77( f) ]- b4 j, Y! O+ z
【材　 料】5.39.217.778 P2 }3 u4 H; T) A
雞胸肉         1片
' k1 e6 S4 w; [3 q4 k公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
" Y2 h5 m/ P/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
  m5 b( C! K( {3 ~) Y, V5.39.217.77蒜苗         1支
, M& [) P) ~( U. R4 x* f蒜頭         2粒
' S1 R0 t5 @! ~" H& O+ R" h8 h, D5.39.217.77
9 M- ~1 q$ H- G4 g  ^  [8 X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; d% t" o  I- }
香油         1小匙
& i8 k& I8 D7 I公仔箱論壇細砂糖         1小匙9 [& B) a  K& v$ U, g$ R% z- @
鹽         少許
8 H6 L5 k. f% s+ W& {1 itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
3 O2 R# F; |% r3 \+ h$ o3 v1 g/ E
; u5 ~: q9 l- H* }9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" [. s5 h, U+ E1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇. y+ x2 Y$ j7 v6 K) d* n8 `
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。8 o' M1 N& |2 w* y( ?( [! |4 k8 W9 U3 M
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.77% D5 d# v/ ^# c. O& m8 s
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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4 n& I8 k' u. u4 j5.39.217.77泡菜炒五花
$ e1 X: m% D( B' l4 ^【材　 料】
9 o. ~+ L+ P( e7 A6 ?, `2 v五花肉片         300公克' q% Q# v5 ?1 c, ^" ]4 l
韓式泡菜         200公克
2 G, u) v6 t; E# N  ], F公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
6 C4 h8 F' m, ], A$ l+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r, [9 Y/ O' ~
辣椒絲         10公克
* t5 L7 ^' d( r& w7 k( A0 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ w# E6 V7 v. U4 n# V【調 味 料】
: \' `3 W  a' U$ F! R& e  p! u鹽         少許
5 `* X* O+ \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
! \$ q- ~9 }2 u  u" h- T2 x. ~' ]公仔箱論壇米酒         1/2大匙- e, H& z5 }9 Y" Q+ F' ?

( ]- L. u5 b2 @* e, X5.39.217.77【做　 法】
# `0 T0 o' |- t5.39.217.771.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
' C. v+ S% V1 i7 o- v5 Q* O公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。3 L$ r$ o+ G! w4 ~
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。$ Y" J: j% E) f; {0 H! q
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ f1 m( G* x- |# q& Y  D! I. v& X
韓式辣醬拌牛肉
" \* y5 i( ^5 n! c/ `3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# F- G6 w3 I0 e" z% `& U' x; Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克5.39.217.77: Q: k; O& y5 z* \, j. e" W
小黃瓜         1條; y. }0 C3 Q( v/ Y
蒜頭         2粒
! }7 Z5 g$ q3 O% w2 w. _& ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：8 Y& e. p* Q4 u, r$ Z8 `, V3 R- W7 k
蔥絲         少許
; J9 E% [& c9 `7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許2 y/ {1 C3 v8 g: y$ L

+ m& T( Z6 J, C! `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- F; u$ B" s% y) J1 T6 |- M
韓式辣醬         2大匙5.39.217.77  r% X9 X# X5 A) P; H
香油         1小匙
' Z- h2 ]9 P6 R# A! X! z6 L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb( X7 C8 p. w1 }& r
【做　 法】5.39.217.77% N! M% e% ^3 v* k  D
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。7 |$ ]6 q6 Q; |
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! K- _) T- H3 z/ R" b) otvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
$ P  y! x4 t3 H9 A4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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! g/ l% j/ B" w: N2 L; x/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕( |) B/ t+ d) U( u8 K% G
【材　 料】
: J- q. ], o  H: h) ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F. u  I- g2 {8 k5 D
韓式年糕         250公克公仔箱論壇; Q+ X0 ?* t$ }) J$ e
去皮雞腿肉         80公克
& L, I* [  [# j) R9 F9 b$ ^8 O韭菜         3根公仔箱論壇( O0 }# p* g5 g7 I& E. J0 i
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B# G5 n. X- n- g
水         1碗
, S0 X5 a7 k% e6 f# x: `4 b公仔箱論壇, D+ q9 k+ ?3 q- H: K/ n" {
【調 味 料】4 [; n. U  Z' b% ]8 e7 D1 w
韓式辣醬         1茶匙
7 K- j9 ^6 h! q; k- G  b公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
& W' K6 i* E( V: r4 {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
  c) F% l( M9 _% k) t0 T8 btvb now,tvbnow,bttvb* Q1 ?; o# ^9 H6 V: x- h; G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! r+ M! s. j  l( D  Z
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
* }4 n# y: S' b2 ]) b: ~5.39.217.772.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
/ i- U1 V  }4 l: ctvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 {/ \9 b4 |9 Z, ]. B; w' x
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 M. }1 w2 g  p- s3 P  y4 b
【材　 料】
6 x% }1 F3 L# `0 gtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
0 q8 ~  ]# x5 A6 y小黃瓜         1條
# P# c# q: r3 Y; s) h1 k/ q2 ~! H豬肉片         100公克1 }% U9 V% D+ |
太白粉         1/2茶匙
: @" a- g  f  h水         1/2碗5.39.217.77: t7 k1 y5 t0 A4 W7 Z
太白粉水         1茶匙5.39.217.77  v' E& `' l* ^
沙拉油         1大匙
( k9 z* J; I# E7 o, M" Ztvb now,tvbnow,bttvb
: `' |( k" Y( ^) R: Y& Y: jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V3 S; K4 T0 u$ @5 o, N8 R# [7 C
醬油         1/2茶匙
3 q$ S' L4 `4 x+ X: U& L: u3 t% a5.39.217.77砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 x/ {+ O9 \- B8 {6 P3 ?% X* U9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 n7 n# _4 I, D+ |
大白菜泡菜         80公克
2 ]6 a+ f5 U' K  g! s2 ~  I% Z小黃瓜         1條
' r, ~* K2 q) g/ F# @. k7 o公仔箱論壇豬肉片         100公克公仔箱論壇# R7 j. k( R5 y' Q" U" `% X
太白粉         1/2茶匙
) n2 t  O3 C- j水         1/2碗5.39.217.77# A0 g9 T7 a/ {* s" H- T+ A- z, t* O
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇* E7 n2 Y! Z5 \# |
沙拉油         1大匙
6 M1 x/ C& N& {+ e) ^; F. C【調 味 料】
2 A# Y' i+ s! b8 H3 ?6 c% {醬油         1/2茶匙$ j* J9 b- _: H) x$ z
砂糖         1茶匙. N5 w+ D6 w! k2 B& z( w. X

4 h5 @+ u, o, [3 M( i8 @4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 Q: h, z* B1 S
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77' r2 O2 o0 U8 i; ~" M
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# `. A5 p; b6 Y  O. z3 `0 w* ?
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
9 p' |5 H! E- E& p- S# rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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, @) }5 _  o8 H8 i6 l+ {3 q
韓式甜不辣
  l6 ]/ M: F& z( k9 \$ k公仔箱論壇【材　 料】! N$ H3 L+ H$ [" \4 M
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.77- m! w5 ], e( V; ?- ?. J7 `
洋蔥         1/2個
: `' D4 x! P; _蒜末         1/2茶匙( A6 x- o& K* |" ]  E# a5 j
薑末         1/2茶匙* W! _( V9 K0 V
油         少許
* x3 b  w) d$ H& o9 g1 z水         100cc$ m" e/ Z& a4 U+ H! {% Z0 [

/ S( [8 ?- p. F- z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% t% R+ v% g: d: S- \# g/ U
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j# E4 l' h  l1 L
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 y1 `6 j0 j. j0 h1 H
細砂糖         1/2茶匙) z1 |. E$ H3 q, g/ ~$ K
公仔箱論壇6 o+ e9 c& G% G, s& j9 D
【做　 法】
8 b5 X/ `- l! y) x1.洋蔥切片；備用。4 i8 k$ [$ L1 D6 @
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
! q, W6 f  Y/ x) o3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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( I/ W; X! J+ u0 ?2 G; ?9 M3 |" s& l/ E韓味辣豆干公仔箱論壇* M6 `" E1 q1 ~  c4 c6 X7 z5 S& {
【材　 料】
4 R8 W0 Y8 D$ B  _- y+ i/ Htvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
: o6 @: Q$ C2 K' e0 A7 i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb2 x' ~7 f9 {( R# ~* L
蒜頭         3顆
7 m) t1 l; H3 K/ K3 G  J/ v: ~( m5.39.217.77
$ I0 T5 X$ V' a# F" |/ itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77. e- O6 Q4 N- o, [
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 g. P1 j0 T
韓國辣椒粉         1小匙. J) Y/ ~$ {  y0 P- B  S. Y/ b
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ Y8 e1 P" i2 q% S

0 R" n; _4 X2 o; p' @1 u8 o% n; v【做　 法】
6 e2 }( T5 c2 U' V4 X1.先將豆干切片汆燙。2 g, v/ D' g3 V# e) |6 y# Z! C7 v
2.蔥、蒜頭切末備用。
4 P4 a. T5 R& g. o( D0 x4 V5 Y, v4 d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇- d7 e' P( W# d, {- m' \$ f
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
9 d# S8 w$ v( d2 w3 {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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* Q5 m9 \+ H6 N" m/ o: P- f# U公仔箱論壇泡菜炒雞球5.39.217.77& R3 X& H5 W2 [; ~6 n! U
【材　 料】公仔箱論壇$ o( I' |4 y: D1 u. b& B
韓式泡菜         60公克
  s# j8 X& w% \( o4 v5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
6 c1 s# j& x) s- {5.39.217.77蒜頭         1粒
( v' x3 y6 J  x# O0 n% f5.39.217.77秋葵         4支公仔箱論壇4 {: A, e1 S: X  s* e4 I
tvb now,tvbnow,bttvb; s' i& |" I3 z1 _: c  n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 E( d- O4 h  ^$ u: v' N( m/ e! s: b
鹽         少許
) b3 X3 ~4 I# M9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  p& u2 G( {- I; e
香油         1小匙
, C6 f1 y2 s3 L公仔箱論壇糖         1小匙- ]7 z& w2 E# G4 t8 H" m- r* U. c

7 F$ m# L" T, d! E: T5.39.217.77【做　 法】
- {4 o' _! [% r% o: g6 `2 {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
  i  K% S- K! X7 ]: p% ~公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 v; g0 V- @, ]$ ~( ~3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77- \/ ^6 n9 }, H
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇5 K7 j  l7 N. R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# J' h! q# ?8 n/ }
鯛魚片         300公克% N: u# x# Y" D! k
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）) S3 d+ R8 @* i* e# d
青蘆筍         4支5 i  d# v6 d# I- l, o

3 G: N* u( A* o+ d$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. _/ ?1 U5 y2 C; Y* P/ H0 U& ]5.39.217.771.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
6 H. o4 b# i9 p5 a公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
% d& B6 l% D6 g! L8 A) Q+ t- F3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇5 Z1 s, I+ \$ @
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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6 p5 Q* l+ F' G公仔箱論壇韓式炸豬排
( @1 W' j& Q" P7 N, y【材　 料】- H0 C# H7 k! s$ y: g
豬里肌排         4片
+ n; I% N! f; x+ A* p5 d低筋麵粉         1/2杯
3 t* Z: d1 N0 ?+ v5.39.217.77粉漿炸粉：
3 W$ z/ W' ^" X: F& L$ z$ C低筋麵粉         1杯公仔箱論壇  x! h: Z4 l) I9 G
細玉米粉         2杯
0 a6 b6 c) |: M1 u9 V鹽         1/2茶匙
+ F2 T$ }8 K. E; h+ S  q7 |公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
8 Y8 Y, J9 P! x: {5 s( \0 c香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G$ v9 g" e2 U# {
水         1又3/4杯
- H5 C5 n5 Z" L# ?2 d6 |tvb now,tvbnow,bttvb4 ~# A/ }. J, Q2 {; ~; v  D' |# o
【醃　 料】# c  x4 G  X- X! ^) o
洋蔥         40公克
' [- V" e5 j; S" G2 D9 ^/ s! itvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克" j6 `0 I. k, ?0 T" v, Q! }8 L
蒜頭         40公克5.39.217.777 {" m# j8 w# E4 ^
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ B' P; l7 A1 r+ v
韓國辣椒醬         2大匙
( @$ Y# n, x& p! U" T0 `9 r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
( ^& t) r) ]; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙4 p4 B- _, M3 x! M
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* f( j* a: b( ]
5.39.217.77, Y  \9 j$ h. D3 X4 x
【做　 法】
, l& ?, a7 O4 j0 V2 Z3 [2 [. l1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
* u. M0 p) r) f  K! c" M1 c, j; B  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.772 Z8 D; F. \" B5 s$ R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
" Q+ y; ?9 x+ p2 ~4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ e: p, n) R8 |
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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0 {9 v" u- w7 e7 j$ l/ [; q
煎烤牛肉捲
3 z! U( U4 x& W( w+ H6 _, qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- p. E* H8 f: `. F! J" H0 l
膳魔師達人原味平底鍋         1只1 Z+ {: T3 X& k! }
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 J9 n2 U7 a9 J' m8 b( Y3 t5 K- q
洋蔥絲         80公克
, ^8 S( M) J/ t' _6 O, B" s5.39.217.77肥牛肉片         250公克
* [. V- X: ^: w" ~& \2 {$ t' u6 r$ E
【調 味 料】
$ |: t4 J% \/ v% A2 Y* V0 F- l公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
) Y' R5 z" S3 p+ `6 S* B蘋果泥         1大匙
1 ]. Q8 E( h( L5.39.217.77沙拉油         1大匙
  I6 d/ {) u! h6 |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _1 X1 N* o. y7 \+ [$ t8 c- Y5.39.217.77【做　 法】
, f( y5 E; i/ S" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。# W* _1 ]7 V1 P
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
  @& B, C% P2 O+ itvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇- {2 H; R9 g. t' l) C$ L8 l' Y/ A7 `
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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* g9 _* V7 f2 t% t5 w" ^5.39.217.77韓式烤鱈魚5.39.217.77! p9 r: A3 W5 c9 H2 L4 M
【材　 料】% [: I8 h2 A: q
鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 E5 b8 T8 [: Y
洋蔥碎         20公克
5 Z* N0 A: N  ~$ [( J; a蒜碎         20公克+ i9 v% w7 k* |7 x5 N% c
白芝麻         10公克
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" h) B5 M/ |5 W: m  W0 `8 D【調 味 料】5.39.217.77/ ^) y8 @# B$ N+ \- O0 w6 k8 N
韓國辣椒粉         15公克
9 X: B' X' f+ n0 ]5 f7 ~& itvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 U+ C: I# t. d
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 v5 U7 m+ p* j- r' B& T( Q
糖         10公克
) W# c7 _+ u1 I) w  E" E, atvb now,tvbnow,bttvb/ P4 O* r! d6 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S" z0 x" c, K0 c7 Z5 N3 k& C
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
  P2 x5 Z1 A/ Q2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇2 k" ?% Z1 i" Y7 j
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。