[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

+ Z) F" [5 S+ d( R' H7 e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 ~7 I* U: s7 O* ?
韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, f/ i- O" t# G

- T% f+ p# e1 O6 J& wtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( U8 _3 R' c) f公仔箱論壇! Y# J, B0 u/ V% K5 v
熱騰騰獻上!!!
5 V4 M+ ^( F9 ?+ B; w# k- Z8 x
4 p" }! H9 M9 x0 `% S9 R公仔箱論壇
: X; T  T4 T/ q& Q主菜
0 h, A2 J/ ?0 m( W& A
' U% P* }6 {& M, btvb now,tvbnow,bttvb
, ^! v' J5 V- U4 i( c. d8 q5.39.217.77泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ ~) j9 D, r% j1 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% V" k, D& w! G9 {: r+ x0 t
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ k9 Z$ H. f7 E3 n" c, ~% Y
韓式泡菜         50公克公仔箱論壇$ z# n" }8 C% K1 c, r8 I
豆芽         20公克
3 {% Z; l$ E8 P0 W' ?( T+ h8 ?0 X8 H3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 m: ~2 h# `. D) R: v
【調 味 料】5.39.217.77: }+ O: {5 s9 x: {1 v# C/ P
糖         1小匙
) ?* M& C5 j  }! e, X; d7 T5.39.217.77米酒         1大匙
$ N3 x, z" \7 H( A* n公仔箱論壇香油         1小匙
- i3 \* x: s& ~4 ~1 Z: Y" Q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, A: w) B& G  e4 S* U' P
【做　 法】
5 i) r, r# L0 q- P5.39.217.771.韓式泡菜切快備用。7 N# C- ^0 p+ l9 X) G2 O/ F: C/ W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 t, G0 B2 i8 O2 \( L/ x
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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. }& Z$ ?6 c% ^: B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇. V7 S2 O$ r' \9 {% }% ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& u/ u7 ^+ a  P7 |3 Q: t
鮭魚         1片
" }: v, x8 m5 \/ E8 E3 `韓式泡菜         100公克% o$ C3 U# H" ?
青蔥末         1支
( }0 \8 J+ i5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒" d# `  R' d$ M3 J6 _" {$ i% i
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O* s) r7 f* F# \4 r5 L2 q

- d+ D3 v8 M0 g公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.774 {) o( Z/ m& ^
香油         1小匙
9 v1 V' z" H5 G1 ^! c( d公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: g3 H' f, q$ P* d0 g* c; q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: O$ V6 B& L# P. Y3 A- T( ~
白胡椒粉         少許
" E: O% R) E% J; m$ @7 Y5.39.217.779 N4 `$ M! P- L) e1 j7 {8 b
【做　 法】公仔箱論壇, b& P0 H; P" E# i1 c, T
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
1 u( o  E( a$ `6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
8 M8 \, x/ N7 I; @3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇( `4 l4 x# a* u  ], s7 K) y
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb* B& T/ }- [+ z6 j  x1 m/ D% [$ E; R
【材　 料】1 \4 Z/ M6 D+ Q
豬肉片         200公克& k% [' |) _' M& C; U. N2 M$ x$ a
泡菜         150公克
  U1 S) g' H4 `( {8 c5.39.217.77洋蔥絲         20公克- f# V9 G8 r. V. x
蔥段         15公克; [- Z! W1 x2 s6 [
韭菜段         15公克公仔箱論壇7 Y8 r0 d# `3 k$ ?5 X2 ?7 F1 Z- Y
tvb now,tvbnow,bttvb; u$ S1 j  z2 [# z6 X
【調 味 料】
7 Q8 z+ \- _* o2 j. _( _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; a% r1 Y6 x7 ~
鹽         少許
6 }; t' M! v% D: F5 p公仔箱論壇雞粉         少許
) n# E" ?$ j2 t& N! E6 |/ o) Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
1 m2 ?0 `. x- o* V5 f- s0 _4 Y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \! H: A# t: W- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v3 `7 T4 h2 w/ m5 q* h9 }  i' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
4 f6 C  N+ U0 M, ]/ N5 J% U: q公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

' x. @1 v  y" n& X$ l9 x0 b
泡菜炒雞胸肉片
( e1 r  |6 G0 s. D  \: w* J+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: k5 D6 L$ T, s  Z雞胸肉         1片公仔箱論壇+ T( f* G6 e% o" k" {; T' G) e
韓式泡菜         60公克
) J8 c. c/ k7 a9 `# g芹菜         3支2 R3 R: g& W+ ?- m  m
蒜苗         1支
& h. _' q7 p# ]0 }# ?. l5.39.217.77蒜頭         2粒
# P  Z% I$ L+ n5.39.217.77
# K/ W% Q' y- z, l* j【調 味 料】
5 F8 u; a4 e0 {# K. s& Y& n5 n- }5.39.217.77香油         1小匙
2 Q) E7 a# Q) o& F( _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
& ]; [2 ^4 {2 ?6 u- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: [$ ?- ^2 b- w9 C6 f9 r, F: j) J3 t' j
白胡椒粉         少許公仔箱論壇! V2 B3 F0 r" j
5.39.217.77$ D& F& f; j# K7 A3 H8 P
【做　 法】
# W$ O8 ?) s. \/ A: ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。3 g5 Z) A0 e* ~+ H% P
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
, Z5 j" M8 |" D9 l公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 d% w# w: X  M9 b3 H  l
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77- y" h5 X5 E" ]3 W; W# R) F
泡菜炒五花
2 D3 ^' _4 M& g' O; s【材　 料】
1 L. g2 E2 M' M- ^( s* u! S$ C. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
  A# q9 b, j0 I( v% N" {+ W- P9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
% l9 F( \# H0 x6 p( r9 t" c  o% b# y洋蔥絲         30公克5.39.217.777 K" v% ^, O3 a& x$ U
蔥段         15公克
# {' E9 s. [6 G5 ~8 v辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: S! r5 t' p$ y

. u5 C) H5 R/ p  x% I: h) s2 h( Y" k5.39.217.77【調 味 料】( Z7 ~; k& k, i6 D  \
鹽         少許公仔箱論壇  I$ y9 K7 p# u! d, l
糖         1/2小匙
6 {- f% d; S/ u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
* M- C8 y: U1 z: K/ I: k, S5.39.217.771 l. f7 i$ Z  ], o
【做　 法】; B4 i1 I, ]- k1 y; K8 M
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
7 _) ^$ i/ z$ [  w0 W( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; Z# A) S+ f7 ~
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。+ @+ z: V7 B+ [
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& @$ W" S( ~- n" ~- {* |+ i5.39.217.77韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 }% ~. b0 z6 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! E5 e) ~; ~3 ~
牛肉         160公克
' p9 P/ U8 G% Z$ K5 f+ v5.39.217.77小黃瓜         1條
9 W' ~- Q. B7 V4 A7 Y蒜頭         2粒' e+ ~! Z& Z8 P2 R3 Z+ Z: C+ ]* {3 ]
裝飾材料：
5 s! P4 k0 Y7 k  ^- V$ ^蔥絲         少許7 P  h2 t& `/ G
辣椒絲         少許
5 q5 {& U$ t5 B: K: t; c# O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 b( M% M1 D& z' C9 G
【調 味 料】
3 @8 b/ v: ~' i8 l' {: wtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙5.39.217.771 |( z3 P* E  R& f) t" n" ]) G
香油         1小匙5.39.217.77' u. |- j, c9 @# ?' @/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 h7 C! w- V. h7 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& u! M" F- S5 m( C( }" [* R
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。7 l* k+ b' Z: m
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
) l: c/ |( B: Y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
0 F3 L" L/ A( S, V4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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6 U- {' U. Q* P" d- h公仔箱論壇泡菜炒年糕
: K  Z: a/ ]0 \5 e' ]* |" i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% E4 N* U; [: s: X! P1 x: K$ t
大白菜泡菜         100公克5 M3 N; _1 D/ v" O7 k) `2 [6 a) m
韓式年糕         250公克
3 T6 d. r7 T5 p去皮雞腿肉         80公克
+ X" {* p9 w: ]3 Y2 ~5.39.217.77韭菜         3根7 t6 y1 H( [' X; |4 f9 a, y% ~: E
沙拉油         1大匙
( |$ W3 k2 _! W3 L" B# p: Y7 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         1碗: @8 Y# s4 j9 K

& M2 l! b* K; V2 N公仔箱論壇【調 味 料】, I4 B4 b5 n. g. r6 [
韓式辣醬         1茶匙
3 ]8 |- L0 ~$ n2 v' U9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# W, L8 m# v$ X) h0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 W' l0 Y' w- A

5 L, d  N3 D0 T6 y- F+ E9 d8 ~1 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- O: W4 w  j1 A3 s2 D. ?9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.77* a" {' j! ^7 O* E9 t
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- t2 Q6 V' n) j8 _
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。/ q2 P; X4 i4 R: G
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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& |: `7 q, g4 {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& y# h9 |- X  Z$ d
【材　 料】
# o, u7 e0 ]$ q0 r: k& n大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 X6 E2 f( x
小黃瓜         1條
9 X+ {: v, b$ g% {豬肉片         100公克
* Y3 F; \3 ?* _3 z3 R公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
3 }' R; S& R) r1 E& gtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
- R& h& F9 a- F& M8 S! M6 R太白粉水         1茶匙
* [, g! ^1 N4 Z  e7 L0 o沙拉油         1大匙
0 f  m! U: j$ y: c+ m* J公仔箱論壇
; z% n+ I4 h2 X; G" X- [$ X" @* v/ y5 t5.39.217.77【調 味 料】
+ A# A. ^! k5 {( x. e% M醬油         1/2茶匙  U4 u; f- a2 X0 D/ p
砂糖         1茶匙  s" Y4 G) j1 [  j
公仔箱論壇( t1 c9 F8 S' D  ]+ i4 r) T& r
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇7 E: r6 H2 }& i7 X
小黃瓜         1條: B) T, D5 |- A+ |/ q# R
豬肉片         100公克
- C/ ^+ P# h& h) q  \太白粉         1/2茶匙' ?/ ^2 }1 h% R* ?8 h
水         1/2碗公仔箱論壇3 E6 B# _6 Y; E% N  F1 e
太白粉水         1茶匙5.39.217.77, W2 X2 K1 o9 q8 l& N- r
沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 W. r) z9 D% D) v, S" C
【調 味 料】5.39.217.777 X% S2 q3 h. ]! }1 _0 |
醬油         1/2茶匙
8 q; r5 ?5 A" R2 {5 ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙公仔箱論壇, w0 A( K& {& q( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. ]+ b* Z" x5 s+ h6 {
【做　 法】: b) o7 O/ L0 L# Z/ h
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。2 y8 ^7 u4 z- X" E7 C
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.77, s2 e) s; G9 D  c  u/ I
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
; e) C/ I9 O2 U3 w* Z2 P公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
# {6 o4 {: o! p+ _  d公仔箱論壇【材　 料】
2 P; [+ }4 g) ]+ V蔥燒甜不辣         200公克
, B1 X; t% H  U6 |公仔箱論壇洋蔥         1/2個- f9 c2 {9 y9 `( Q
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 C- m( V, X/ Q; _& c8 {
薑末         1/2茶匙. I9 g1 ~% ~# d: Y' P
油         少許
$ E5 |* Q8 ?) b' h* o: z水         100cc
  `7 Q) Q- I) H- T, G' n# A
1 ^1 ^. D% O3 U4 P! e0 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 f+ V+ M: y1 x( J2 ~) v
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇/ X- ^5 P4 y2 v, I; O
醬油         1茶匙公仔箱論壇$ F* U) S' p5 p' l
細砂糖         1/2茶匙9 u# y+ _/ y5 F6 H) t- E
tvb now,tvbnow,bttvb* ~# \& v: ]3 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" T# S: S) E3 N  b8 _. J
1.洋蔥切片；備用。$ i" e( v5 T6 G
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
6 N+ ^/ h! K# t7 S4 B* m; v, R3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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; K- V  e( ^* _; b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
6 z" T2 G" j' X& \0 Q0 v  V, s! _公仔箱論壇【材　 料】
3 L2 d1 k6 Q5 y/ _, l# D6 r' m5.39.217.77豆干         6塊
$ g" S& l* y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
5 V4 e1 B0 a8 f- \3 s4 Q蒜頭         3顆公仔箱論壇. ]8 ?9 Q, O& S7 D

; @! t% Z5 d+ x% I, u5 M【調 味 料】
. H" T' U1 ?2 j" l韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 L( H% A- f: c" ^% ~" h
韓國辣椒粉         1小匙
  T4 w- |$ r2 T5.39.217.77麻油         1大匙
$ _2 o; \$ o$ l1 d
( O0 [/ ?+ Z3 I. E【做　 法】
! P- {! \& Z# g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
/ y% I; C- I5 l3 r: [# \" [6 [2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ e' N) O+ i5 y) e: Q. s, w
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
  N3 t- o& j4 g3 |5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
' Q9 Z4 Y! w( i# w5 D9 d; |! y9 v# F5.39.217.775.拌均勻後即可食用。

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' K# L6 Z" _0 m* o* n泡菜炒雞球5.39.217.77/ P. s2 j! B$ T/ N& `( i. |  K
【材　 料】
' J, W0 a/ a* s; h8 y8 g2 Q韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z# x4 b- I; l0 B# N8 w5 d
雞柳         4條5.39.217.77  {- v4 |) g5 P# Z* [
蒜頭         1粒1 k: C5 g* d+ r# I: A' E
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: N* Q  J0 L) l2 I4 k; M* H; K
tvb now,tvbnow,bttvb  m; U/ d' c, o/ V
【調 味 料】
* g3 W; U9 d& W  Y1 ^) Z$ {鹽         少許: f( B( M0 N" G8 Q
白胡椒         少許
3 [+ Y. W- p' t# R" Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @: a- ~! N+ |! P  ?
糖         1小匙
4 E: C) M( {6 L5.39.217.77/ }9 |  ?  q9 Q% w8 L- F
【做　 法】
- _& Z: P+ Y7 s& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
* w1 ?* r0 p+ V$ |- i0 L2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
& s+ g+ R& `9 W2 z/ R4 H4 Q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇% k- e9 M$ E4 r" d9 \) \
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇- j% f; x+ o! Z/ T  G0 r2 O
【材　 料】
' A# \. C  j4 H7 e* x5.39.217.77鯛魚片         300公克
& C4 c$ O! U8 S4 P公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇" S' f" C6 h/ z4 O
青蘆筍         4支
. I+ u+ ~. J, _( X# J: F( S9 y+ \; G- \1 M6 j
【做　 法】4 a; q2 [2 f/ Q) c" C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
2 Y$ W" u7 k4 B# i' D' y0 [; n5.39.217.772.青蘆筍消除底部粗皮備用。
0 s- G/ Q4 V# r7 L0 P3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。! a, ^. w9 V2 E# F' l
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

8 Z; b& i% ^+ h+ S7 w
韓式炸豬排
$ U! t5 t" ?% j【材　 料】5.39.217.77. F# w  P5 }% |, @
豬里肌排         4片
1 F7 b- R; m( g! f低筋麵粉         1/2杯7 O& ~5 [1 V8 `( Z3 ~% I( Y: s
粉漿炸粉：5.39.217.772 l! }7 [- C; l/ o/ _
低筋麵粉         1杯
6 t$ @( A' L6 ~0 |( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯5.39.217.77  T9 w- j8 I3 H, R9 q
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U" Z4 L( J2 m: [" t' O
細砂糖         1茶匙& A0 F3 m; X) k8 H% T4 M
香蒜粉         1茶匙# K; b9 G+ M, u6 C
水         1又3/4杯公仔箱論壇+ P' e: r9 d  |$ J7 S

% \3 s+ z' {2 _( N9 O公仔箱論壇【醃　 料】
9 ~5 X7 A# p3 V- v: ?9 `* W洋蔥         40公克
- P; K% z. U& `8 V: ~薑         10公克
) u5 x' U; f6 H$ e8 X2 |3 |, u公仔箱論壇蒜頭         40公克
  D2 \. s' H8 p# e" ^  g水         50㏄
0 V" g% H- Z% H' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
3 |. v$ M; r  \1 {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
, `( p1 C1 j' D9 }, Q0 R  M/ k魚露         1大匙
) X! c) l5 V5 |4 |3 r) G4 n- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙
9 i4 Z! d9 \0 I; ltvb now,tvbnow,bttvb1 a( L3 s, L* B4 F7 X" Q8 _% p) o
【做　 法】公仔箱論壇! E& l5 b! q2 s+ f% b( w  \( O
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
/ i0 J: ?1 Y: e5.39.217.772.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb2 [& B% l9 ]$ n9 D& `( O0 J+ k
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
0 s, l& A: L9 p2 `# F& r4 K+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇' b! q5 Q# a& u# j) t0 M
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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( M5 p. p1 I8 m% C) Y
煎烤牛肉捲5.39.217.775 M7 M) O* O) a4 k% R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 i" V2 O; @/ T3 u4 K, R
膳魔師達人原味平底鍋         1只
& }3 q8 q" s" z蘆筍         120公克" ^* K' F! j. i) ^" J% T! K
洋蔥絲         80公克
4 H) c( x8 T6 @! r% \6 r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
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1 T6 K$ t* y3 w0 `' B- V5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77" A; a) c8 }7 }, b, S* v& H, w
韓式烤肉醬         2大匙
# k, g( z. n- |6 x! ]' R5.39.217.77蘋果泥         1大匙' @. P0 f$ a2 c+ y1 H+ n
沙拉油         1大匙
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5 ~0 k9 n2 p" Y+ I# i# btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* L, ]  F, ]- J( b
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
. k! _7 G9 \4 R+ \3 i. ]* _2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
7 z  T/ a! l- l( r3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇  o0 H' `( `% d' L. R
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚5.39.217.776 i- B- O/ E" @- b1 Q% ~; T9 ]
【材　 料】
2 ~: H0 G4 B  g5 J# O5.39.217.77鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 ^0 `& G8 J
洋蔥碎         20公克
3 ?& V9 i4 M( ?$ ]* ~* I9 R6 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 k; M2 v  K! r
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ K3 H5 i! D* q4 s

  P, d4 d8 i" a8 @1 N# m5 F5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77  l! {8 p& V; m
韓國辣椒粉         15公克
) `) c' X. G# I, gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
7 u/ S, o  j& b) r  Q3 j香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! F5 T/ q0 m+ T; z% ?, ^
糖         10公克
1 @/ z: o7 z0 [9 o, x/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 T  B2 G5 z; ^1 d$ I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 B3 _- ]2 s4 ^/ v6 l, a" N
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
. x( j5 w; ?4 G1 H' C) Z5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
& P( [6 t: K4 v& N# j公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。