冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇% G# x6 a" Q) i' M
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！5.39.217.77- ^! B1 R( w8 Y. X# {( I& \9 |& X
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.77# f3 ?/ h2 W' f
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
& M- M$ L4 V s5 C% J時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇6 k$ F* `, N/ _7 e" ?
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5.39.217.77: Q+ o! C+ W/ r
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
3 s8 r7 L- k. }# {- ^' X4 B' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 [% [6 G5 Z* R, `9 B* I0 A8 f
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
3 l& ?2 g \" k8 V9 W) {+ O/ W2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澳紐燒烤美食tvb now,tvbnow,bttvb* R& l6 ^$ M; V, J/ b
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
0 c' c z) {/ E( a3 Y2 ^+ t供應日期： 即日至12月30日
; s- e# Z. u v) g5.39.217.77時 間： 6:00pm~9:30pm
% B5 ]6 ?* K4 o( n" M收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
" A' O& C% K& @ ~* l註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情5.39.217.77/ S- k" ?( z8 d( v2 D2 \
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。5.39.217.779 x* y' n7 \& E0 p. X0 \
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 _+ S C! \: |1 D
時 間： 6:30pm~9:00pm
: O+ ]$ r' e; d& b+ e$ \, Ytvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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1 ?! q m. V! x* R3 Z5 L6 s. k3.黃金海岸歎燒烤0 x' g& e" n0 `* |3 [" q
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb( [: D, C# T) Z, X9 e8 T' z
供應日期： 即日至12月30日
0 O4 H" i( w5 C5.39.217.77時 間： 6:30pm~10:00pm
5 F" Q6 r6 t. R' @5 X8 Z. q0 H. t# Vtvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
- Q& I1 K4 |! E. X2 U9 l: z# y4 t公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇3 Y$ O( m$ l% Y) u
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
9 [: c! ~" z' |" O大堂層池畔酒吧公仔箱論壇! |4 D, }4 S# Z, ?
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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