5 L( A- H; f2 D% |5 w6 j% X8 l: ntvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋8 O2 @, v5 _6 K6 w1 \% P
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k$ G) K* [" a( ~& u9 C) g" q+ s
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I: v$ ~ Z) I$ ]* }6 {
韓國泡菜 50公克
5 ?6 Q# q; D8 \% O4 ^# y; Z/ R" ?! i5.39.217.77透抽 1/2條
- d# Y6 Q- k8 U0 P. m3 ]( C魚肉 50公克5.39.217.77/ n$ N) J. C. R7 L' S, L3 y
花蟹 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb( d; L, H$ W# q9 x* e" s# B
嫩豆腐 2盒
* C c8 \! g( `) D6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦 4隻
* j& S O# o& P% a) F i3 b" y$ G) d蛤蜊 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: p! u, C2 K) R% U
蚵 30公克5.39.217.778 d' _7 m2 Q5 V; @$ R8 x
金針菇 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 S! ?" q! S6 G2 A5 a! ^
茼蒿 1把
( T1 G5 n+ J7 _0 Q* l公仔箱論壇芝麻香油 1大匙+ l* \+ U# x8 ]! H* H, ]
高湯 2000㏄
3 c0 H) @: U& u8 `" _tvb now,tvbnow,bttvb魚板 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! z5 H( M! B5 P
( J+ [6 @% x2 | b* l: l5 q) t: J: j【調 味 料】0 S$ Z' _) F* h0 S
蒜泥 1/2茶匙公仔箱論壇7 J9 f8 A5 V; d+ B5 X; T/ L7 y
辣椒醬 1茶匙
2 x9 {) T# t$ `$ ^" \醬油 1茶匙5.39.217.770 j6 B ] m- k9 R
味醂 2大匙
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3 m. P+ r9 @' e6 M' X公仔箱論壇【做 法】
0 H1 @/ ^) `$ j2 V% E7 o6 N0 L1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E+ E# e- r$ j) j% s! x' \! C! b
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 k+ D o) k5 O8 f
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( }4 _ W4 _: ]
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' P9 X# }% k5 o1 r3 y6 W
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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