[中式食譜] 焢肉飯

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2 V/ \: w6 Z/ T5 ^5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77. J, w+ d7 o2 {6 ], N$ w' ~

7 h! [9 u, f: t: }3 {公仔箱論壇A.五花肉 600公克
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八角 2粒
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% v2 |2 D. J: c桂皮5公克5.39.217.77# M! a" t* _" [+ x

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B.青蔥 1枝公仔箱論壇7 s9 i0 [0 d& x  I0 M" |0 d) b

7 e6 s6 ]+ r, v! s* [- f# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片5.39.217.778 x3 O/ H4 l2 t+ l8 C# \
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蒜頭 6顆
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【調 味 料】公仔箱論壇' m- q1 c7 W8 e& ]% f- C/ D4 ^
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醬油 100㏄公仔箱論壇' U$ a. f1 ~# v+ @

  h* A3 b. v1 htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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冰糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p3 ]) S9 _# @- B6 l1 V

! h; r8 `2 _$ V8 o9 w7 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙6 P+ Q7 ^2 B; {) }8 S2 y

+ M& f5 ]$ Y! I) m8 d! A  f5 atvb now,tvbnow,bttvb五香粉 少許
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- g. U6 x. o. @2 b# \: b; R9 Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許7 U2 o) N1 r* n7 t

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$ T0 o9 {! q, `  g. S公仔箱論壇【做　 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
! |+ M7 h4 \9 F; P2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  O* |7 H. K
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可