[中式食譜] 豬血湯

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4 G7 |. w2 B9 u) J1 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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豬血湯 600公克tvb now,tvbnow,bttvb# H5 X$ z) n4 ?( T. V

/ X( U# A4 k1 Y1 k' \* D* e# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克
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0 J* @8 [9 U$ H9 Y/ P9 E酸菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ n# q* X0 p, f) l# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# S- @4 C7 S$ e3 f" D8 t4 A
高湯 700ＣＣ公仔箱論壇) p& Z" G1 A; J2 m4 ?
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油蔥酥 適量% C: c/ B! U5 I( [' v7 L. f: y
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沙茶醬 少許
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* \' j: p' t; g  p3 ]+ h, ^公仔箱論壇【調 味 料】4 W7 V1 M( }% Q- ^8 _8 i
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鹽 1/4小匙5.39.217.77& \! x2 o% k( c  ?/ \

+ A& h8 O) z$ ]% J) I3 n雞粉 1/4小匙
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* b* t9 c+ g3 @! d. H公仔箱論壇冰糖 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】; v4 n. H, E5 ~' e
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
2 H4 A8 g( k  Q' e. e0 N公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T- n2 o) m0 a7 R0 q0 ]0 u
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
: Y2 R9 y3 g( M' x! o1 M) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。