[中式食譜] 豬血湯

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& I: t; z& x9 `% m: L! ~【材　 料】公仔箱論壇4 l9 m- _) a4 p5 Q4 k

& @  o6 @4 W, M  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血湯 600公克
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韭菜 40公克
6 U. m0 J3 [0 ]( a( J# d6 b) f" d$ ztvb now,tvbnow,bttvb8 G0 ^3 u4 \# G: V& B: O6 M- Y
酸菜 50公克
% q( o, x+ P: u" c3 k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; }5 ^+ b  l# ^  m
高湯 700ＣＣ
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油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 F. C' Q: y( p7 n; S; p

% e3 v' }/ t3 u. A$ v1 Y  v6 U7 a沙茶醬 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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/ `6 |- b2 ]) Z2 f4 _: ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙公仔箱論壇8 _9 a% h: ~% E) f4 {
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冰糖 少許
% j2 _/ B, J9 H. e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `) ]" p; o+ R, n+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許) c) J" q  N. a4 u+ L  }+ ]

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6 J- p5 H8 h) {0 H" L3 \. |/ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. z9 ?6 n2 |- }3 `+ g
公仔箱論壇7 j7 n. \$ ^  z& c: v: r% G6 c; I
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
7 ]3 H+ f6 q1 B# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
' n$ _9 {3 a+ E3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。5.39.217.77- z6 ^% W9 T7 U
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。