[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: Y' F& V0 q% ]7 V6 |+ r# L- B
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* W( L4 H/ R# l# e* {+ P9 `0 r; j
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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4 o& p3 I; L! y& x0 X公仔箱論壇2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。5.39.217.776 i  x5 b& k- M5 g6 m2 M5 \

( N) {. o9 @* L# B3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb" p& Z! Z2 {0 I

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貼士：
8 o$ J% T7 Y' `: L滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb: {6 \$ L' w, m6 e

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？