[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
/ H9 j/ y  b. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x4 f* ~. k, M7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
  z2 m$ E: o) o5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
( B% R+ j9 H' [$ u4 atvb now,tvbnow,bttvb1 件 老 薑公仔箱論壇! ]( v- A: A* N, U. C7 d

5 V- J6 V, _; q9 O* B& Jtvb now,tvbnow,bttvb, i2 a; X; N# F
做 法
8 F* q( L1 I2 n& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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; A! ?# G* h" M' t: C; {5.39.217.772 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。' |% l5 @5 b) ^, X2 h( g! `5 r2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 w1 F9 O0 }; ~( O
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
4 m! f, J' N: R7 `- s( Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 F, @+ _! c' L0 X7 c
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。  G# U: B! }2 ^0 X! E3 X  j% D

2 s  g+ D: ?" X# P9 T% Z* v; L5.39.217.775 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！, ^: P% `3 ], B3 m( R% ~' q9 A
但係響呢度無"維記"呢！$ }9 p* N9 B1 U+ E' E  C

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
- x* m- F& T  H/ q) o  b/ b' EI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
+ u1 Y* {7 f5 _! Rtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks