返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 9 b5 J# V1 f! _. ]( O& g6 J
白飯  100g tvb now,tvbnow,bttvb0 \* `2 W- X+ `/ b+ c  ^
雞蛋  1顆
8 g8 ?$ Z0 r$ h3 z$ ~. R, q鳳梨丁  40g
- Z9 t) }2 P  v1 |tvb now,tvbnow,bttvb香膠丁  20g
' Z1 [2 T0 T6 f1 k* y6 |tvb now,tvbnow,bttvb三色豆  20g 公仔箱論壇$ Y/ B  n) Q+ o) h
青蔥花  8g
) X1 Q, D  m2 E6 T$ m( }9 J8 S公仔箱論壇油  適量 5.39.217.77& Z" e1 y# q; Z$ G4 l) Q
鹽  適量 公仔箱論壇" Q( D% n0 g* R# u
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- Z7 \5 X5 d5 f/ D
黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) X1 i4 s/ J5 m+ W, i3 F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, v) A3 n- H9 h4 ~2 l
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。5.39.217.77' H5 r3 T; E7 h! [9 q  ?, P! Z8 F

& L% l+ u, H5 C( A0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。5.39.217.77# L* _8 P, H7 X! X8 e

( Z& J. {( p. ]* atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。公仔箱論壇3 @. {, _) ]- r! M9 f% {, U
公仔箱論壇# n. L- i6 _6 O* `% Z) O+ v
tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 d- T4 g+ J8 f' g
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表