韓風雖盛，但仍愛東瀛文化。見電影中的東京上班族都愛在工作之後，相約一班親朋好友飲酒暢談生活瑣事，自己也漸漸地喜歡到日本居酒屋。最近經過西環，發現一間位置隱蔽的居酒屋，店子位處舊社區，加上充滿懷舊風味的裝潢，不期然又想起一幕幕電影情景。
3 F2 V% H8 B! i" ~. Q; |7 c. ^$ s( M1 l% S. p
走入社區 平易近人位於西環的白瀧‧燒物‧居酒屋，90年代曾置身於銅鑼灣電業城內，當年是不少日本遊客和香港明星的聚腳地，如今捲土重來。新店走入社區，是想將本是平易近人的居酒屋重新融入生活，以後不僅明星，一般街坊也可以成為熟客，把酒談歡至夜深。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) {- {) M% v5 d) y a
+ u' Q2 W/ X0 K/ @7 A itvb now,tvbnow,bttvb店子面積雖然不算大，但推開木趟門，就會被滿室的昔日和風情懷吸引着，到處都貼滿和風海報、Daily Special用木牌掛在木牆上、昏黃的燈光，處處流露出懷舊日本氣息。店裏氣氛熱鬧，猶如小津安二郎遺作《秋刀魚之味》中的小酒館，更有一種家的感覺，教人輕鬆自在。
: p1 _ P% w1 V, H Y& N: R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q* P, v" M2 h, E5 g$ R
芋燒酎 甘味大眾化創辦人之一的Cheri喜歡日本文化，更愛飲日本酒，閒時會與客人飲番兩杯，所以店內收藏了各式各樣的日本酒，有香港人最愛—比較清淡的清酒，亦有不同生果口味的燒酎，其中以島津藩芋燒酎較為特別，芋燒酎以甘薯釀成，比起味重嗆喉的麥燒酎較易入口，帶有甘甜味，相信連女孩子都會喜歡。
+ v2 {. U6 V6 Z+ k2 K: O. k) ^公仔箱論壇
8 p' f/ q& K* `: D7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有好酒之餘，少不了惹味的串燒。即叫即做，新鮮熱辣，款式又多。為保持新鮮，師傅更會每天到本地市場搜羅食材，堅持不時不吃，還有限定供應的日式煮物，在點菜時記得問問侍應當日精選或留意掛在牆上的木牌Menu先落單，咁就包你有食神！tvb now,tvbnow,bttvb- G2 a( p2 ?+ ~' e) k$ r y" N1 e
3 I; Q( a4 j) `9 X% u7 P6 }5 W/ y- t. b7 e, b* M7 T& K
Review; F! I% ], D8 Q. R6 Q
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）
1 J# F; I9 K& v" H6 A0 dtvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★
* K5 H1 \4 c' w5.39.217.77必試推介：白瀧經典半生熟牛肉、合鴨茄子狹燒、鹽燒雞皮8 M& U: H2 a; x2 N1 J
人均消費：$150
9 ?1 L* H3 f6 e% k' J! N地址：西環石塘咀南里富基大5.39.217.776 a! z' h5 x- |
|
發表於 2013-5-8 01:37 PM
| 
發表於 2013-6-12 06:00 AM
| 
